Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente promueve la prevención, detección y apoyo a los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) desde el seno de la familia
![Familia preparando alimentos](/sites/default/files/styles/responsive_21_9_200w/public/2023-09/familia-prepara-alimentos.jpg?h=891fa733&itok=UfPmWB06)
- La familia debería sentarse a la mesa unida, al menos una vez al día.
- Especialistas abogan por una estrategia país.
- La campaña cuenta con un kit informativo con señales de alerta, mitos y realidades.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) amenazan con convertirse en un problema de salud pública en Costa Rica, sin que el país cuente con un registro real de los casos y con una estrategia integral para abordarlo, según especialistas de la Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente.
Se hace un llamado a las familias y el personal médico en los EBAIS para que ejerzan su rol clave en la prevención, detección temprana de casos y apoyo para las personas que los padecen. Por lo tanto, la campaña provee de un kit de 24 mitos y realidades, un cuestionario para los médicos y una serie de señales de alerta. (Ver recuadros y documento adjuntos)
“Como país, debemos trabajar en programas interdisciplinarios; médicos, nutricionistas, psicólogos, psiquiatras, que atiendan a las personas por grupos de edad, donde podamos detectar oportunamente estos trastornos y darle el abordaje requerido. El país debe promover la cultura del bienestar, en lugar de la cultura de la dieta”, afirma la doctora y vocera por el Colegio de Nutricionista Rosanna Mauro Gómez, especialista en trastornos de conducta alimentaria.
Los TCA son condiciones mentales serias, biológicamente influenciadas, con múltiples causas, que pueden tener consecuencias severas para quienes los sufren como: caída del cabello, problemas en huesos y dientes, falta de concentración, ansiedad y hasta la muerte.
Entre los trastornos más conocidos están Anorexia Nerviosa, Bulimia, Trastorno por Atracón y la Ortorexia.
A la vocera y Vicepresidenta del Colegio de Profesionales en Psicología, Ivannia Serrano, le preocupa el subregistro de casos, porque, “muchos de los Trastornos son diagnosticados bajo otros padecimientos que son consecuencia de ellos, como serían problemas gástricos e infartos”.
“No existe un registro de los casos que se atienden en consulta privada. Consideramos que la pandemia vino a duplicar o triplicar los casos. La Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS), solo lleva registro de las consultas públicas, las cuales van en aumento al pasar de 1.158 en el año 2020 a 1.751 casos en el 2021, en el grupo de personas adolescentes y jóvenes, entre 15 y 19 años. En total en el año 2021, atendió 4335 casos en consulta externa. 92 casos requirieron hospitalización. De esas hospitalizaciones, la mayor parte fue atendida por el Hospital Psiquiátrico Manuel Antonio Chapui y Torres con 43, casos 10, por el Maximiliano Peralta Jiménez y 7 por el Hospital Roberto Chacón Pault”, citó Serrano.
En Estados Unidos, por cada caso registrado, nueve quedarían ocultos, de acuerdo con el National Eating Disorders Association (NEDA).
Por su parte, Carol Guzmán, Psicóloga del Patronato Nacional de la Infancia indica que “nos encontramos ante una serie de trastornos que pueden producir grandes afectaciones a las personas y a sus familias. En los niños, niñas y adolescentes, la preocupación por la estética del cuerpo, basada en los estereotipos sociales, en la publicidad y en la información que circula en internet, puede generar heridas, no solo a nivel físico, sino también emocional, a corto, mediano y largo plazo. La buena noticia es que se puede trabajar en la prevención, desde un abordaje integral, que inicia con las acciones que las familias pueden realizar, así como el aporte de las diferentes instituciones y sectores y así, podamos realizar un esfuerzo colaborativo, como sociedad, que puede beneficiar a muchísimas personas, como lo es esta campaña.
Lo más importante, es que podamos hacer conciencia, sensibilizar, visualizar el problema y entender que se trata de situaciones que se desarrollan por diferentes y variadas causas”.
En Costa Rica, una investigación realizada en el año 2016, por INCIENSA y las universidades UCR y UNED, apuntan que 57 de cada 100 infantes en edad escolar se encuentran disconformes con su imagen corporal, un factor de riesgo importante para desarrollar un TCA.
Además, un sector de la población muestra desinformación sobre los TCA. Un 46% de las personas consultadas considera que “los desórdenes alimenticios son por pura vanidad” y 38,3% consideró como verdadero que “quien tiene un desorden alimenticio es para llamar la atención”, según la Encuesta Actualidades realizada por la Escuela de Estadística de la UCR.
Es necesario tener claro que la ingesta de alimentos y el estado nutricional de las personas está relacionado con el desarrollo humano, una alimentación adecuada y un buen estado nutricional, tiene efectos positivos en la salud, en el desarrollo intelectual, en la capacidad de funcionar y principalmente para las personas menores de edad que se encuentran en proceso de desarrollo.
“La campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente aborda los estilos de vida saludables de manera integral: desde lo académico y emocional, y facilita herramientas que permitan mejores condiciones de vida para estudiantes y familias al prevenir también los trastornos de la conducta alimentaria”, comentó, Laurent Delgado Carranza, Directora de Vida Estudiantil del Ministerio de Educación Pública.
La OMS y los TCA
En noviembre de 2021, la Organización Mundial de la Salud alertó: “Los trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, suelen aparecer durante la adolescencia y la juventud. Este tipo de trastornos se presentan con comportamientos alimentarios anormales y preocupación por la comida y, en la mayoría de los casos, por el peso y la figura corporal. La anorexia nerviosa puede producir la muerte prematura, a menudo debido a complicaciones médicas o al suicidio, y tiene asociada una mortalidad superior a la de cualquier otro trastorno mental”. 1
Para apoyar a las familias y a la sociedad en general en busca de soluciones, surge la Campaña Cuidémonos Nutritivamente organizada por el Colegio de Profesionales en Psicología, el Colegio de Profesionales en Nutrición, el Ministerio de Educación Pública (MEP), el Ministerio de Salud y el Patronato Nacional de la Infancia (PANI).
La campaña cuenta con el apoyo de la Cadena Radial Costarricense, Coope Ande, Pastas Roma y TOTTO.
Más información en cuidemonosnutritivamente.com
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21 de Junio 2023
La OEI Y EL Ministerio de Educación de España lanzan la 2ª edición del premio ‘INNOVACIÓN Y ODS EN LOS CENTROS EDUCATIVOS’
Madrid, 7 de junio de 2023.- La Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI) y el Ministerio de la Educación y Formación Profesional de España han lanzado hoy la segunda edición del premio “Innovación y ODS en los centros educativos”.
El galardón busca reconocer la implicación de los centros educativos de toda Iberoamérica en la concienciación y difusión de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 al interior de las aulas de manera innovadora.
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20 de Junio 2023
Sitio web del MEP ofrece a la comunidad educativa recursos educativos para el abordaje integral de la población extrajera en el aula
El Ministerio de Educación Pública (MEP) puso a disposición de la comunidad educativa nacional un espacio en la web ministerial para informar, instruir y orientar sobre cómo brindar un adecuado acceso educativo y atención integral a la población de origen extranjero en el país.
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20 de Junio 2023
Día Internacional de la Persona Refugiada
Para enaltecer la fortaleza y el coraje de las personas que se han visto obligadas a abandonar su hogar para escapar de conflictos o persecuciones, cada 20 de junio, se conmemora este Día Nacional y Mundial de la Persona Refugiada, designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 2001.
"Esperanza lejos del Hogar: Por un mundo inclusivo con las personas refugiadas", es el lema 2023.
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20 de Junio 2023
Estudiantes de la Escuela España participaron del lavatón
286 estudiantes de la escuela España en San José, participaron este lunes del Lavatón, en el marco de la Semana Nacional de la Salud Bucodental.
Del 19 al 23 de junio, se establecen actividades en los centros de estudio para fomentar la salud bucodental.
El Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica, participó de un acto organizado por la institución, donde los estudiantes recibieron información sobre el cepillado dental, las visitas al dentista y un kit de pasta y cepillo dental para fomentar el hábito del cepillado.
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19 de Junio 2023
Estudiantes del cantón de Alajuelita se benefician con talleres sobre el tema de resiliencia
Profesionales de la Contraloría de Derechos Estudiantiles del Ministerio de Educación Pública (MEP) impartieron charlas sobre el tema de la resiliencia a estudiantes del Liceo Teodoro Picado, de Alajuelita.
La resiliencia es la capacidad de resistir la adversidad y recuperarse de los eventos difíciles de la vida y así lo entendieron los estudiantes de séptimo nivel que recibieron los talleres, como parte del Festival de la Salud Adolescente que desarrolló el Área de Salud de Alajuelita.
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16 de Junio 2023
Alto Conte tiene una orientadora todoterreno
Alto Conte.- Desde hace una década Mileidy Martínez viaja unos 110 kilómetros entre Golfito y Alto Conte (zona sur) en cuadraciclo para ejercer la hermosa tarea de orientadora de 112 jóvenes.
Esta orientadora ha apoyado y construido proyectos con la población estudiantil mediante esfuerzos colectivos para lograr que los estudiantes tengan propósitos de vida en el futuro.
En la parte cultural, Mileydi adora la vestimenta, por lo que trabaja con el vestido tradicional y sale de su casa con el atuendo. Solo cuando llueve mucho utiliza pantalón.
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16 de Junio 2023
Estudiantes propondrán lema y logotipo de las Fiestas Patrias 2023
Estudiantes de todas las modalidades educativas que ofrece el Ministerio de Educación Pública (MEP) recibirán este año el llamado a proponer el logotipo y el lema que engalanará las Fiestas Patrias 2023.
Se trata del concurso La patria nos Inspira, que impulsa el MEP en el marco de la conmemoración de los 202 años de vida independiente del país.
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16 de Junio 2023
Día Nacional de la Persona Estudiante
“Estudiar no solo es enfrentarse a los aprendizajes. Estudiar significa crear lazos, construir sueños, generar recuerdos que te conducirán al éxito”, es la consigna 2023, con la que a nivel institucional nos unimos en esta festividad.
Cada tercer viernes del mes de junio, en nivel nacional, se celebra el Día de todas las Personas Estudiantes, según la Ley N° 9090, desde 2012.
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15 de Junio 2023
Día Nacional del Árbol
¿Sabía qué...? Un día como hoy, pero de 1915, se instauró esta celebración del Día Nacional del Árbol, como una visión hacia la protección del ambiente, por parte del entonces presidente, Alfredo González Flores, a través del Decreto Ejecutivo N° 14.
Esta acción le ha valido a nuestra sociedad costarricense destacarse en relación con otros países de la región y del mundo por tener un desempeño ambiental.