Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente promueve la prevención, detección y apoyo a los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) desde el seno de la familia
![Familia preparando alimentos](/sites/default/files/styles/responsive_21_9_200w/public/2023-09/familia-prepara-alimentos.jpg?h=891fa733&itok=UfPmWB06)
- La familia debería sentarse a la mesa unida, al menos una vez al día.
- Especialistas abogan por una estrategia país.
- La campaña cuenta con un kit informativo con señales de alerta, mitos y realidades.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) amenazan con convertirse en un problema de salud pública en Costa Rica, sin que el país cuente con un registro real de los casos y con una estrategia integral para abordarlo, según especialistas de la Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente.
Se hace un llamado a las familias y el personal médico en los EBAIS para que ejerzan su rol clave en la prevención, detección temprana de casos y apoyo para las personas que los padecen. Por lo tanto, la campaña provee de un kit de 24 mitos y realidades, un cuestionario para los médicos y una serie de señales de alerta. (Ver recuadros y documento adjuntos)
“Como país, debemos trabajar en programas interdisciplinarios; médicos, nutricionistas, psicólogos, psiquiatras, que atiendan a las personas por grupos de edad, donde podamos detectar oportunamente estos trastornos y darle el abordaje requerido. El país debe promover la cultura del bienestar, en lugar de la cultura de la dieta”, afirma la doctora y vocera por el Colegio de Nutricionista Rosanna Mauro Gómez, especialista en trastornos de conducta alimentaria.
Los TCA son condiciones mentales serias, biológicamente influenciadas, con múltiples causas, que pueden tener consecuencias severas para quienes los sufren como: caída del cabello, problemas en huesos y dientes, falta de concentración, ansiedad y hasta la muerte.
Entre los trastornos más conocidos están Anorexia Nerviosa, Bulimia, Trastorno por Atracón y la Ortorexia.
A la vocera y Vicepresidenta del Colegio de Profesionales en Psicología, Ivannia Serrano, le preocupa el subregistro de casos, porque, “muchos de los Trastornos son diagnosticados bajo otros padecimientos que son consecuencia de ellos, como serían problemas gástricos e infartos”.
“No existe un registro de los casos que se atienden en consulta privada. Consideramos que la pandemia vino a duplicar o triplicar los casos. La Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS), solo lleva registro de las consultas públicas, las cuales van en aumento al pasar de 1.158 en el año 2020 a 1.751 casos en el 2021, en el grupo de personas adolescentes y jóvenes, entre 15 y 19 años. En total en el año 2021, atendió 4335 casos en consulta externa. 92 casos requirieron hospitalización. De esas hospitalizaciones, la mayor parte fue atendida por el Hospital Psiquiátrico Manuel Antonio Chapui y Torres con 43, casos 10, por el Maximiliano Peralta Jiménez y 7 por el Hospital Roberto Chacón Pault”, citó Serrano.
En Estados Unidos, por cada caso registrado, nueve quedarían ocultos, de acuerdo con el National Eating Disorders Association (NEDA).
Por su parte, Carol Guzmán, Psicóloga del Patronato Nacional de la Infancia indica que “nos encontramos ante una serie de trastornos que pueden producir grandes afectaciones a las personas y a sus familias. En los niños, niñas y adolescentes, la preocupación por la estética del cuerpo, basada en los estereotipos sociales, en la publicidad y en la información que circula en internet, puede generar heridas, no solo a nivel físico, sino también emocional, a corto, mediano y largo plazo. La buena noticia es que se puede trabajar en la prevención, desde un abordaje integral, que inicia con las acciones que las familias pueden realizar, así como el aporte de las diferentes instituciones y sectores y así, podamos realizar un esfuerzo colaborativo, como sociedad, que puede beneficiar a muchísimas personas, como lo es esta campaña.
Lo más importante, es que podamos hacer conciencia, sensibilizar, visualizar el problema y entender que se trata de situaciones que se desarrollan por diferentes y variadas causas”.
En Costa Rica, una investigación realizada en el año 2016, por INCIENSA y las universidades UCR y UNED, apuntan que 57 de cada 100 infantes en edad escolar se encuentran disconformes con su imagen corporal, un factor de riesgo importante para desarrollar un TCA.
Además, un sector de la población muestra desinformación sobre los TCA. Un 46% de las personas consultadas considera que “los desórdenes alimenticios son por pura vanidad” y 38,3% consideró como verdadero que “quien tiene un desorden alimenticio es para llamar la atención”, según la Encuesta Actualidades realizada por la Escuela de Estadística de la UCR.
Es necesario tener claro que la ingesta de alimentos y el estado nutricional de las personas está relacionado con el desarrollo humano, una alimentación adecuada y un buen estado nutricional, tiene efectos positivos en la salud, en el desarrollo intelectual, en la capacidad de funcionar y principalmente para las personas menores de edad que se encuentran en proceso de desarrollo.
“La campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente aborda los estilos de vida saludables de manera integral: desde lo académico y emocional, y facilita herramientas que permitan mejores condiciones de vida para estudiantes y familias al prevenir también los trastornos de la conducta alimentaria”, comentó, Laurent Delgado Carranza, Directora de Vida Estudiantil del Ministerio de Educación Pública.
La OMS y los TCA
En noviembre de 2021, la Organización Mundial de la Salud alertó: “Los trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, suelen aparecer durante la adolescencia y la juventud. Este tipo de trastornos se presentan con comportamientos alimentarios anormales y preocupación por la comida y, en la mayoría de los casos, por el peso y la figura corporal. La anorexia nerviosa puede producir la muerte prematura, a menudo debido a complicaciones médicas o al suicidio, y tiene asociada una mortalidad superior a la de cualquier otro trastorno mental”. 1
Para apoyar a las familias y a la sociedad en general en busca de soluciones, surge la Campaña Cuidémonos Nutritivamente organizada por el Colegio de Profesionales en Psicología, el Colegio de Profesionales en Nutrición, el Ministerio de Educación Pública (MEP), el Ministerio de Salud y el Patronato Nacional de la Infancia (PANI).
La campaña cuenta con el apoyo de la Cadena Radial Costarricense, Coope Ande, Pastas Roma y TOTTO.
Más información en cuidemonosnutritivamente.com
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22 de Marzo 2023
AyA y el MEP unen esfuerzos para incentivar la protección del recurso hídrico en todos los centros educativos del país
Homologando las acciones que se van a llevar a cabo en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Agua 2023 que realizará en Nueva York, el Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados (AyA) en coordinación con el Ministerio de Educación Pública (MEP) diseño una campaña que promueve un compromiso voluntario con niños y niñas de todo el país.
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21 de Marzo 2023
Estudiantes aprenden para la vida en Día Mundial de la Persona con Síndrome de Down
Calcetines desparejados, murales, mensajes con proyección a la comunidad y dinámicas como elaboración de pulseras significativas, así como mensajes en redes sociales y chats de padres y madres de familia, instruyendo sobre mitos y realidades en torno al tema del Síndrome de Down, son parte de las actividades que se desarrollaron este 21 de marzo en centros educativos del país, para celebrar Día Mundial de la Persona con Síndrome de Down.
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21 de Marzo 2023
Día Internacional de la Eliminación de la Discriminación Racial
Cada 21 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Eliminación de la Discriminación Racial, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas desde 1966.
Un día como hoy en 1960, la policía abrió fuego y asesinó a 69 personas que se manifestaban de manera pacífica contra las leyes que segregaban por raza a la población de Sudáfrica.
En el 75° aniversario de esta conmemoración se insta a la comunidad internacional a redoblar esfuerzos para erradicar el racismo, la xenofobia y toda forma de intolerancia.
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21 de Marzo 2023
Día Internacional del Síndrome de Down
“Con nosotros, no por nosotros”, es la consigna 2023, por parte de la Asociación Internacional del Síndrome de Down, mensaje enfocado en concientizar sobre la importancia del modelo social de la discapacidad, fundamentado en los derechos humanos, la vida digna y la autodeterminación.
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20 de Marzo 2023
Historia de la Batalla de Santa Rosa inspiró este 20 de marzo a la comunidad educativa
“¿Qué es la libertad?
preguntaba un jilguero
cuando nacía el día
a su amigo Hornero.
Libertad es, mi amigo,
poder volar muy lejos
sin miedo a que te corten
las alitas en el vuelo.
Es poder expresarse.
Es decir lo que pienso.
Es poder elegir, cada día,
lo que quiero.
Libertad es la lluvia
el río, el sol, el viento
y, siendo libres,
poder disfrutar todo esto”.
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20 de Marzo 2023
Comunidad educativa conmemora el 167 aniversario de la Batalla de Santa Rosa
La Cruz, Guanacaste. Este lunes 20 de marzo, la comunidad educativa nacional conmemora el 167 aniversario de la Batalla de Santa Rosa, acontecimiento trascendental en la historia patria que evoca la defensa de la soberanía nacional.
El acto cívico oficial se realizó en los antiguos corrales de piedra de La casona de Santa Rosa, en Guanacaste, sitio emblemático donde tuvo lugar la batalla, el 20 de marzo de 1856.
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20 de Marzo 2023
MEP se une a la celebración del Día Mundial de la Persona con Síndrome de Down
El Ministerio de Educación Pública se une a la celebración del Día Mundial de la Persona con Síndrome de Down, este martes 21 de marzo.
Como parte de esta celebración, instamos a todos los centros educativos y oficinas administrativas a unirse a la campaña “LAS LLEVO DIFERENTES, PORQUE SOMOS IGUALES”, que promueve la Fundación Yo Puedo ¿Y vos?, para que el estudiantado y las personas funcionarias asistan ese día con medias diferentes en cada pie.
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20 de Marzo 2023
Día Internacional de la Francofonía
Considerándose como una de las grandes comunidades lingüísticas a nivel mundial y más que un idioma, se comparten valores humanistas transmitidos por la lengua francesa. Desde 1970, cada año, internacionalmente, se festeja este Día de la Francofonía.
Cincuenta y tres años se cumplen desde la creación de la Organización Internacional de la Francofonía (OIF), cuyo objetivo es promover la cooperación y la solidaridad entre los países de habla francesa.
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20 de Marzo 2023
167° Aniversario de la Batalla de Santa Rosa
Cada 20 de marzo, en todo el territorio nacional, se conmemora la hazaña ocurrida en 1856, en la Casona de Santa Rosa. Celebramos la victoria nacional, la defensa de la soberanía de Costa Rica, y el alto a la amenaza expansionista que se posaba sobre toda Centroamérica.
Hoy, en un nuevo aniversario de la Batalla de Santa Rosa, destacamos el valor de los costarricenses, que acudieron a la defensa de la Patria y de toda la región, para salvaguardar nuestra libertad ante el enemigo.