15 de Mayo 2024

Estudiantes celebran el día del agricultor costarricense

Con ferias del agricultor, charlas de especialistas, exposición de comidas tradicionales y actividades festivas entorno a las huertas, esta semana los centros educativos del país celebraron el día del agricultor costarricense, y la semana Nacional de la Nutrición.

Con ferias del agricultor, charlas de especialistas, exposición de comidas tradicionales y actividades festivas entorno a las huertas, esta semana los centros educativos del país celebraron el día del agricultor costarricense, y la semana Nacional de la Nutrición.

Desde 1968 se celebra el 15 de mayo el día del agricultor costarricense y los centros de estudio organizan actividades entorno a la alimentación y el gran trabajo que realizan a diario agricultoras y agricultores del país. Además, en esta semana también se recuerda la Semana Nacional de la Nutrición y se establece anualmente un lema: “Cuide su alimentación, cuide el planeta”.

Tatiana Ulloa, directora del Jardín de Niños Central de Alajuelita comentó que realizaron varias actividades para que los niños vivenciaran la feria del agricultor, así como que invitaron a la nutricionista Jeannette Guadamuz Castro, especialidad en nutrición pediátrica

Margarita Flores, directora del Jardín de Niños Carlos Sanabria Mora indicó que estas actividades le permiten inculcar una buena alimentación sana como el consumo de frutas y verduras, por lo que consideraron oportuno invitar a un agricultor de la zona.

Luis Jiménez Marín, es agricultor y les explicó a los niños el proceso de siembra de las lechugas, para él es importante que los pequeños aprendan el valor de los agricultores porque son los encargados de llevar los productos de la tierra a la mesa.

 

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    Fue una adelantada a su tiempo. Destacó por su participación en la Campaña Nacional de 1856-1857, fue la primera mujer que formó parte del Ejército Nacional, llegando incluso a ser General de División.

    En 1994, la Asamblea Legislativa declara a Pancha Carrasco “Defensora de las Libertades Patrias”.