Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
![](/sites/default/files/styles/responsive_21_9_200w/public/media/imagen-recomendaciones.jpeg?h=c0179b37&itok=5R4adpGT)
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
Kattia Hidalgo, nutricionista de la DPE, explicó que según el Protocolo para la entrega de alimentos, estas se basan en el nuevo menú establecido para los centros educativos, por lo que hay variedad de productos para crear un almuerzo.
Las entregas se basaron en alimentos perecederos y no perecederos, por lo que las nutricionistas sugieren utilizar los productos de la siguiente manera:
- Utilizar el aceite de cocina y la sal con moderación: Sobre la cocción de productos fritos las profesionales recomiendan evitarlos.
- Mantenerse hidratado: Recuerde acompañar el almuerzo con un vaso con agua como se acostumbra en los comedores estudiantiles.
- La leche es una excelente opción para realizar meriendas en la mañana o en la tarde.
- Consumir arroz y frijoles proporciona una buena fuente de proteína de buena calidad.
- Utilice vegetales para combinaciones al preparar varios platillos como sopas, ensaladas o picadillos. Estos se pueden consumir crudos o cocidos.
- Consumo de frutas en la media mañana o bien como postre después del almuerzo.
Las nutricionistas de la Dirección de Programas de Equidad han participado en la elaboración de los protocolos de entrega de alimentos desde el pasado mes de marzo.
Galería de imágenes
Categorías
Palabras clave
Mostrando 504 de 1625
-
17 de Enero 2023
Oficinas del MEP ubicadas en la Sabana cuentan con servicio de agua
Las oficinas del Ministerio de Educación Pública (MEP), ubicadas en La Sabana, en los edificios del Bloque B del Instituto Costarricense de Electricidad (ICE) tuvieron este martes en la mañana, la interrupción del servicio de agua en las oficinas debido a la ruptura en el tubo de abastecimiento del edificio, pero ya fue reparado.
-
13 de Enero 2023
MEP publica lista de útiles 2023
El Ministerio de Educación Pública (MEP) puso a disposición de la comunidad educativa la lista de útiles sugerida para el curso lectivo 2023.
-
25 de Diciembre 2022
¡Navidad!
Que la luz de la Navidad llene de brillo nuestros corazones, que alimente los mejores deseos y nos motive a ser mejores personas cada día.
-
23 de Diciembre 2022
Aprendizaje y diversión se combinan para que estudiantes de zonas rurales cultiven sus propios alimentos
-
Se trata del programa de Seguridad Alimentaria y Huertas con la Fundación Salomón.
Veintitrés estudiantes de zonas rurales de las Direcciones Regionales de Educación Grande Térraba y Turrialba, recibieron formación sobre agricultura, siembra, nutrición, economía como parte del programa de Seguridad Alimentaria y Huertas que brinda la Fundación Salomón.
-
-
23 de Diciembre 2022
MEP pagará beneficio por zonaje a casi 25.000 funcionarios durante la segunda quincena de diciembre
-
Trabajadores están destacados en centros educativos de zonas con poco o muy poco desarrollo social.
-
Procuraduría General de la República advirtió que no es posible modificar el plus para incluir a otros beneficiarios.
El Ministerio de Educación Pública pagará este lunes el ajuste al pago del zonaje a cerca de 25.000 funcionarios que laboran en centros educativos de zonas con bajo o muy bajo desarrollo.
-
-
22 de Diciembre 2022
Día de la Batalla de la Trinidad
Hoy se conmemora el 166° Aniversario de la Batalla de la Trinidad, ocurrida en la desembocadura del río Sarapiquí al río San Juan, al mando del general Máximo Blanco, el 22 de diciembre de 1856.
Este combate marca el principio del fin de la invasión filibustera en Nicaragua. Importante y decisivo para detenimiento del conflicto, debido a que se da por el control de la llamada Vía del Tránsito (marítimas).
-
22 de Diciembre 2022
Estudiantes celebran triunfos académicos y llegada de vacaciones
Haciendo equilibrio en un toro mecánico y simulando ser jinetes, los estudiantes del Colegio Académico con Orientación Tecnológica Costa de Pájaros, ubicado en la zona costera de Puntarenas, celebraron sus éxitos académicos del año y la llegada del cierre del curso lectivo 2022.
Así como divertidos jinetes que luchan por no ser derribados por un toro bravío, estos jóvenes se esfuerzan cada día por no dejarse caer y salir adelante con sus estudios y sus metas.
-
21 de Diciembre 2022
Dependencias del MEP se trasladan de oficinas
Se le informa al público en general que las oficinas del Ministerio de Educación Pública que estaban ubicadas en el edificio Raventós, iniciaron su proceso de traslado a la nueva sede que está en Sabana Norte; del Hotel Palma Rea 150 metros al Norte.
El proceso de mudanza se realiza esta semana, por lo que los trámites deben realizarse mediante los correos electrónicos de cada dependencia o mediante la plataforma Microsoft Teams, para continuar con el servicio
Esta medida aplicará también a partir del lunes 09 de enero del 2023.
-
21 de Diciembre 2022
Estudiantes llevaron alegría por medio de la música navideña a las oficinas centrales del Ministerio de Educación Pública
Bajo el lema “Un tiempo para celebrar, reflexionar y compartir”, estudiantes de la Fundación Oratorio Don Bosco Sor María Romero y de la Escuela Ascensión Esquivel Ibarra de Alajuela, deleitaron a las personas funcionarias de las oficinas centrales del MEP, ubicadas en la Torre Mercedes, con villancicos.
La tradicional posada navideña avivó la luz de la esperanza, y recordó la importancia de esta época para reforzar valores como la gratitud, la solidaridad y la empatía.