Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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28 de Septiembre 2023Oficinas Centrales del MEP realizaron una pausa activa
Un grupo de funcionarios del Ministerio de Educación Pública (MEP), que realizan sus funciones en las oficinas centrales ubicadas en la Torre Mercedes, en San José, realizaron actividades de Pausas Activas con expertos del Consejo de Salud Ocupacional (CSO), del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Mónica Acosta, Oficial Mayor del MEP indicó que han coordinado toda la semana actividades para promover el bienestar laboral siendo el principal recurso de la institución.
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27 de Septiembre 2023Cerca de 200 estudiantes de sexto grado en San Carlos promueven la cultura de paz
Alrededor de 200 estudiantes de sexto grado en Florencia, San Carlos, participaron de la XIX edición de los Juegos Cooperativos: "fomentando actitudes para construir una cultura de paz".
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26 de Septiembre 2023Funcionarios del Programa Nacional de Formación Tecnológica realizan pausas activas
Levantarse, estirar el cuerpo y realizar movimientos es lo que los funcionarios del Programa Nacional de Formación Tecnológica (PNFT) realizan a diario en sus trabajos como parte de las Pausas Activas para oxigenar el cuerpo y desconectarse de las tareas cotidianas.
Liderados por una compañera, quien toca una campana, las personas se ponen de pie y realizan una serie de movimientos.
El hábito está tan inmerso en esta dirección que las personas que tienen modalidad mixta de trabajo también lo hacen en su casa.
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25 de Septiembre 2023MEP se une a la promoción de la Semana del Bienestar Laboral
Del 25 al 29 de setiembre se celebra la Semana del Bienestar Laboral, por lo que el Ministerio de Educación Pública (MEP) invita a todas las personas funcionarias a desarrollar actividades que promuevan ambientes y espacios laborales saludables para que se logre mayor eficiencia del trabajo.
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22 de Septiembre 2023315 estudiantes participan en Olimpiadas Especiales Regionales
Este viernes, 315 estudiantes de los 6 circuitos educativos de La Dirección Regional de Educación de San José Central , participaron de las Olimpiadas Especiales regionales que coordinó la asesoría de educación especial regional.
En el evento, los estudiantes desarrollaron disciplinas cómo fútbol, natación y gimnasia, dentro de la gran variedad de deportes.
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21 de Septiembre 2023Día Internacional de la Paz
Este día fue declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como un día dedicado a fortalecer los ideales de la paz, mediante el respeto de 24 horas de no violencia y alto el fuego.
"Acciones para la paz: nuestra ambición para los #ObjetivosMundiales", es el tema designado por las Naciones Unidas para este 2023. Es un llamado a la acción que reconoce nuestra responsabilidad individual y colectiva de promover la paz.
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20 de Septiembre 2023Estudiante representa a Costa Rica en Encuentro Latinoamericano sobre derechos humanos
Keyci Campos Mesén es estudiante de duodécimo del Colegio Técnico Santa Eulalia, Alajuela, y representó a Costa Rica en el Primer Programa de intercambio para jóvenes latinoamericanos De Ana Frank a nuestros días, desarrollado en las ciudades de Ámsterdam y La Haya, en Países Bajos.
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19 de Septiembre 2023Jóvenes son orgullo nacional
El Ministerio de Educación Pública extiende felicitación a los estudiantes que participaron en la Olimpiada Mundial de Matemática (IMO, por sus siglas en inglés), 2023, que se desarrolló en Japón.
Alejandro Campos, Bryan Hernández, Carlos Navarro, Carlos Shum, Gabriel Najmias y Sergio Baldares son los estudiantes que conformaron la delegación que representó a Costa Rica y dejó en alto su nombre.
Ellos mostraron, además de sus capacidades de análisis, cálculo, reflexión y creatividad, la pluriculturalidad que nos une y caracteriza como país.
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19 de Septiembre 2023Colegios Técnicos Profesionales inician aplicación de Prueba Nacional Estandarizada 2023
- Aplicación se realizará del 19 al 25 setiembre
- 15.168 estudiantes de 136 Colegios Técnicos Profesionales del país
Del 19 al 25 de setiembre, estudiantes de colegios técnicos profesionales del país están convocados para realizar la aplicación de la Prueba Nacional Estandarizada sumativa 2023.
Se trata de 15.168 estudiantes, de 136 instituciones. Ellos aplicarán la prueba establecida así en el Calendario Escolar 2023.