Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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15 de Mayo 2021Día de la Persona Agricultora
Para crear conciencia cívica sobre la significación de la labor que realiza el campesinado, Costa Rica decretó el Día de la persona Agricultora, el 15 de mayo de cada año, según su artículo 1º de la Ley 4096, de 1968.
Para su celebración, el MEP y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, llevan a conocimiento de los costarricenses la trascendencia e importancia que tiene la celebración de esta fecha, a través de conferencias, charlas y cualesquier otros actos.
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13 de Mayo 2021Siete centros educativos reciben donación del Centro Cultural Costarricense Norteamericano
El Ministerio de Educación Pública (MEP) agradece al Centro Cultural Costarricense Norteamericano por unirse al esfuerzo país avanzando en la ruta hacia el bilingüismo.
Siete centros educativos, ubicados en las provincias de Limón y Guanacaste, recibirán donación de esta institución, para apoyar y solventar sus necesidades tecnológicas.
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12 de Mayo 2021Día de la Alimentación Saludable
En honor al Día de la persona Agricultora, por celebrarse el 15 de mayo, se estableció la Semana Nacional de la Nutrición, por decreto ejecutivo N° 2049-SPPS, desde 1972. En esta ocasión, se festeja del 10 al 15 de mayo.
“Un sistema alimentario sostenible y saludable para la protección de tu salud", es el lema, propuesto y coordinado por la Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA).
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07 de Mayo 2021Aplicación de Pruebas Nacionales FARO cambia de fecha
- Nueva aplicación para estudiantes de sexto grado en primaria, y undécimo y duodécimo año de secundaria, se estará anunciando oportunamente.
- Pruebas FARO representan una ocasión de mejora para el sistema educativo costarricense.
- Institución ha venido realizado una serie de acciones para apoyar a estudiantes y docentes incluidos diálogos en los que han participado cerca de 20 mil estudiantes.
Como producto de un análisis detallado entre las autoridades del Ministerio de Educación Pública (MEP) y el Consejo Superior de Educación (CS
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04 de Mayo 2021“Estilos de Vida Saludable” abre su primera inscripción del año 2021.
La plataforma Estilos de Vida Saludable abre su primera inscripción del año 2021, durante los días 4 y 5 de mayo. Este proyecto está dirigido a personas estudiantes que estén buscando una opción virtual para la ejecución del Servicio Comunal Estudiantil.
El Ministerio de Educación Pública (MEP), a través de la alianza con la empresa Florida Ice & Farm Co (FIFCO), pone a disposición, la plataforma de Estilos de Vida Saludable, con el fin de brindar una alternativa segura para el desarrollo del Servicio Comunal Estudiantil.
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01 de Mayo 2021Día de la Persona Trabajadora
La conmemoración de este Día se fundamenta a través de las luchas laborales por la dignificación en el trabajo y el establecimiento de la jornada de ocho horas, con las que hombres y mujeres iniciaron la lucha, dado en Estados Unidos en 1886.
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29 de Abril 2021Día Internacional de la Danza
Para celebrar el natalicio de Jean-Georges Noverre, quien fue el creador del ballet moderno, por iniciativa del Comité Internacional de la Danza, la UNESCO proclamó el 29 de abril como Día Internacional de la Danza, desde 1982.
En este día, las compañías y escuelas de danza, organizaciones y particulares, realizan actividades dirigidas a una audiencia fuera de su ámbito habitual para festejarlo.
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27 de Abril 2021Día Nacional del Cooperativismo
Con el fin de recordar los valores del cooperativismo y sus aportes en el país, Costa Rica declaró, mediante Decreto Ejecutivo Nº17502-P-T, celebrar el cuarto sábado de abril de cada año, desde 1987.
Se entiende que las cooperativas son asociaciones de personas que se unen voluntariamente para satisfacer necesidades sociales y económicas comunes, a través de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada.
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26 de Abril 2021Ministra de Educación se pronuncia sobre el mantenimiento de la educación combinada en los centros educativos
La Ministra de Educación, Giselle Cruz Maduro, se refirió este lunes 26 de abril al mantenimiento de la educación combinada en las instituciones, destacando que los centros educativos son vitales en el desarrollo integral de las personas estudiantes, por eso deben permanecer abiertos.