Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente promueve la prevención, detección y apoyo a los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) desde el seno de la familia
![Familia preparando alimentos](/sites/default/files/styles/responsive_21_9_200w/public/2023-09/familia-prepara-alimentos.jpg?h=891fa733&itok=UfPmWB06)
- La familia debería sentarse a la mesa unida, al menos una vez al día.
- Especialistas abogan por una estrategia país.
- La campaña cuenta con un kit informativo con señales de alerta, mitos y realidades.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) amenazan con convertirse en un problema de salud pública en Costa Rica, sin que el país cuente con un registro real de los casos y con una estrategia integral para abordarlo, según especialistas de la Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente.
Se hace un llamado a las familias y el personal médico en los EBAIS para que ejerzan su rol clave en la prevención, detección temprana de casos y apoyo para las personas que los padecen. Por lo tanto, la campaña provee de un kit de 24 mitos y realidades, un cuestionario para los médicos y una serie de señales de alerta. (Ver recuadros y documento adjuntos)
“Como país, debemos trabajar en programas interdisciplinarios; médicos, nutricionistas, psicólogos, psiquiatras, que atiendan a las personas por grupos de edad, donde podamos detectar oportunamente estos trastornos y darle el abordaje requerido. El país debe promover la cultura del bienestar, en lugar de la cultura de la dieta”, afirma la doctora y vocera por el Colegio de Nutricionista Rosanna Mauro Gómez, especialista en trastornos de conducta alimentaria.
Los TCA son condiciones mentales serias, biológicamente influenciadas, con múltiples causas, que pueden tener consecuencias severas para quienes los sufren como: caída del cabello, problemas en huesos y dientes, falta de concentración, ansiedad y hasta la muerte.
Entre los trastornos más conocidos están Anorexia Nerviosa, Bulimia, Trastorno por Atracón y la Ortorexia.
A la vocera y Vicepresidenta del Colegio de Profesionales en Psicología, Ivannia Serrano, le preocupa el subregistro de casos, porque, “muchos de los Trastornos son diagnosticados bajo otros padecimientos que son consecuencia de ellos, como serían problemas gástricos e infartos”.
“No existe un registro de los casos que se atienden en consulta privada. Consideramos que la pandemia vino a duplicar o triplicar los casos. La Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS), solo lleva registro de las consultas públicas, las cuales van en aumento al pasar de 1.158 en el año 2020 a 1.751 casos en el 2021, en el grupo de personas adolescentes y jóvenes, entre 15 y 19 años. En total en el año 2021, atendió 4335 casos en consulta externa. 92 casos requirieron hospitalización. De esas hospitalizaciones, la mayor parte fue atendida por el Hospital Psiquiátrico Manuel Antonio Chapui y Torres con 43, casos 10, por el Maximiliano Peralta Jiménez y 7 por el Hospital Roberto Chacón Pault”, citó Serrano.
En Estados Unidos, por cada caso registrado, nueve quedarían ocultos, de acuerdo con el National Eating Disorders Association (NEDA).
Por su parte, Carol Guzmán, Psicóloga del Patronato Nacional de la Infancia indica que “nos encontramos ante una serie de trastornos que pueden producir grandes afectaciones a las personas y a sus familias. En los niños, niñas y adolescentes, la preocupación por la estética del cuerpo, basada en los estereotipos sociales, en la publicidad y en la información que circula en internet, puede generar heridas, no solo a nivel físico, sino también emocional, a corto, mediano y largo plazo. La buena noticia es que se puede trabajar en la prevención, desde un abordaje integral, que inicia con las acciones que las familias pueden realizar, así como el aporte de las diferentes instituciones y sectores y así, podamos realizar un esfuerzo colaborativo, como sociedad, que puede beneficiar a muchísimas personas, como lo es esta campaña.
Lo más importante, es que podamos hacer conciencia, sensibilizar, visualizar el problema y entender que se trata de situaciones que se desarrollan por diferentes y variadas causas”.
En Costa Rica, una investigación realizada en el año 2016, por INCIENSA y las universidades UCR y UNED, apuntan que 57 de cada 100 infantes en edad escolar se encuentran disconformes con su imagen corporal, un factor de riesgo importante para desarrollar un TCA.
Además, un sector de la población muestra desinformación sobre los TCA. Un 46% de las personas consultadas considera que “los desórdenes alimenticios son por pura vanidad” y 38,3% consideró como verdadero que “quien tiene un desorden alimenticio es para llamar la atención”, según la Encuesta Actualidades realizada por la Escuela de Estadística de la UCR.
Es necesario tener claro que la ingesta de alimentos y el estado nutricional de las personas está relacionado con el desarrollo humano, una alimentación adecuada y un buen estado nutricional, tiene efectos positivos en la salud, en el desarrollo intelectual, en la capacidad de funcionar y principalmente para las personas menores de edad que se encuentran en proceso de desarrollo.
“La campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente aborda los estilos de vida saludables de manera integral: desde lo académico y emocional, y facilita herramientas que permitan mejores condiciones de vida para estudiantes y familias al prevenir también los trastornos de la conducta alimentaria”, comentó, Laurent Delgado Carranza, Directora de Vida Estudiantil del Ministerio de Educación Pública.
La OMS y los TCA
En noviembre de 2021, la Organización Mundial de la Salud alertó: “Los trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, suelen aparecer durante la adolescencia y la juventud. Este tipo de trastornos se presentan con comportamientos alimentarios anormales y preocupación por la comida y, en la mayoría de los casos, por el peso y la figura corporal. La anorexia nerviosa puede producir la muerte prematura, a menudo debido a complicaciones médicas o al suicidio, y tiene asociada una mortalidad superior a la de cualquier otro trastorno mental”. 1
Para apoyar a las familias y a la sociedad en general en busca de soluciones, surge la Campaña Cuidémonos Nutritivamente organizada por el Colegio de Profesionales en Psicología, el Colegio de Profesionales en Nutrición, el Ministerio de Educación Pública (MEP), el Ministerio de Salud y el Patronato Nacional de la Infancia (PANI).
La campaña cuenta con el apoyo de la Cadena Radial Costarricense, Coope Ande, Pastas Roma y TOTTO.
Más información en cuidemonosnutritivamente.com
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14 de Septiembre 2022
Antorcha de la Independencia iluminó el rostro de los estudiantes del Hospital Nacional de Niños
Los rostros de los estudiantes del Centro de Apoyo en Pedagogía Hospitalaria HNN-Hospital SJD (CeAPH), se iluminaron con el recibimiento del fuego de la Antorcha de Libertad este miércoles.
Con mucha ilusión niños, niñas y adolescentes externaron con orgullo su fervor patrio, así como su alegría de vivir estas festividades.
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14 de Septiembre 2022
Fuego patrio colmó de alegría a liberianos
Cientos de liberianos salieron a las calles a dar calurosa bienvenida a la Antorcha de la independencia.
Una multitud esperó en el parque la tea, donde con fervor patrio y alegría entonaron el Himno Nacional de Costa Rica.
La lluvia no impidió que niños, jóvenes y adultos salieron a celebrar los 201 años de independencia.
La Ministra de Educación, Katharina Müller Castro, la Viceministra Administrativa, Sofia Ramírez González, junto a otras autoridades regionales, recibieron la llama de la libertad en el cantón guanacasteco.
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14 de Septiembre 2022
Desfiles de Faroles
Con el propósito de inculcar en el pueblo el espíritu cívico, en especial, a la niñez, cada año, en todo el país, se festeja con gran fervor y alegría, este Día a través del desfile de faroles, instaurado por iniciativa del profesor Víctor Manuel Ureña, director regional de las escuelas en San José, desde 1953.
El Desfile de Faroles procede después de un acto cívico, al ser las 6:00 p.m. se entonan las notas del Himno Nacional de Costa Rica, en cada parte y rincón del país.
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13 de Septiembre 2022
Cientos de cruceños aplaudieron a la Patria
La comunidad educativa de La Cruz, de Guanacaste, aplaudió a la Patria con la llegada de la Antorcha de la independencia.
La Ministra de Educación, Katharina Müller Castro, participó en el festejo cívico que reunió a la comunidad educativa, en el Parque Tumba Marcelino García Flamenco.
Don Marcelino fue un maestro salvadoreño, que ejerció la docencia por todos los países centroamericanos. En el contexto de la lucha contra la dictadura de los Tinoco en Costa Rica (1917-1919), dio la vida por la democracia y por las libertades costarricenses.
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13 de Septiembre 2022
El fuego de la Patria ya recorre Costa Rica y nos invita a ser luz
La Antorcha de la independencia inició su recorrido por Costa Rica, este martes 13 de setiembre, alrededor de las 11 a.m., en celebración del 201 aniversario de la independencia.
La estudiante del Liceo Diurno de La Cruz, Hilary Morales, destacada por su liderazgo, sus méritos académicos y deportivos, fue la primera en correr con la tea, de aproximadamente 20 mil estudiantes que portarán el fuego en el recorrido principal.
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13 de Septiembre 2022
Celebración anticipada del Día del Niño motivó a estudiantes de escuelita indígena en Pérez Zeledón
El rostro de los niños y niñas de la Escuela China Kichá -que en cabecar significa raíz de naranja-, en Pérez Zeledón, se iluminaron con la celebración anticipada del Día del Niño.
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12 de Septiembre 2022
Costa Rica celebra las fiestas patrias este 13, 14 y 15 de setiembre
Más de un millón de escolares y colegiales del país, así como la ciudadanía en general, disfrutarán las fiestas patrias este 13, 14 y 15 de setiembre. Faroles, desfiles, bandas y otras actividades culturales se realizarán como parte de la celebración del 201 aniversario de la independencia.
La Antorcha llegará a Peñas Blancas, frontera norte, el martes 13 de setiembre. La Ministra de Educación, Katharina Müller Castro, ingresará territorio de Nicaragua, donde su homóloga nicaragüense, Lilliam Esperanza Herrera Moreno, le entregará la tea en un acto que se inicia a las 9:00 a.m.
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12 de Septiembre 2022
Estudiante sobresaliente de La Cruz será la primera en portar la Antorcha
“Me siento muy orgullosa y privilegiada por ser la primera estudiante en recibir el fuego de la libertad centroamericana y representar a todos los estudiantes del país”. Así se expresó Hillary Morales Ruiz, estudiante destacada del Liceo Diurno de la Cruz, quien será la primera en correr portando el símbolo nacional de la Antorcha de la libertad.
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12 de Septiembre 2022
Banda del Colegio Técnico Profesional La Carpio se estrena este mes patrio
Con solo doce días practicando, 60 jóvenes del CTP de La Carpio, en La Uruca, decidieron este lunes estrenarse como banda en un acto cívico en el Liceo de Costa Rica.
Los estudiantes deleitaron a los presentes al son de la cumbia y algunos temas que identifican las festividades costarricenses. Con esa actividad los jóvenes le dieron el banderazo de inicio a su banda.
Cristian Jiménez, profesor de español, fue quien decidió coordinar este grupo para poder desfilar el próximo 15 de setiembre en la comunidad de La Carpio.