24 de Julio 2024

Festival de la Tortilla reúne a comunidad educativa de Corralillo

Festival de la tortilla

El Festival de la Tortilla está de manteles largos y llega a su mayoría de edad este año, por lo que la famosa fiesta inspirada en el maíz se celebra con mayor entusiasmo, dado que coincide con los 200 años de La Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.

Desde semanas previas Corralillo se organiza, prepara y se mueve al ritmo de las coloridas fiestas de la Anexión. Y es que el Festival atrae no solo a la comunidad que rodea el Colegio Técnico Profesional de la zona, sino a cientos de visitantes que llegan a deleitarse al ritmo de la marimba y la destreza de las mujeres del maíz que palmean al aire la famosa tortilla guanacasteca.

Yorleny Padilla Matarrita, supervisora del circuito 04 de La Dirección Regional de Educación de Nicoya, comentó que en el Festival las personas pueden aprender a palmear una tortilla, comprarlas y conocer sobre la sabiduría de las señoras mayores de 65 años que por años dan vida a las hornillas y los comales que dan vida a este delicioso alimento.

“Los 20 directores de centros educativos se ponen la camiseta y participan en la venta de comidas y organización, para nosotros este Festival además de ser una escuela a cielo abierto sobre nuestras raíces gastronómicas, ayuda a la institución y fomenta el trabajo en equipo y la empatía, por lo que cada año esta actividad nos llena de mucha emoción”, dijo Yorleny.

Las tortillas tradicionales guanacastecas son grandes, se elaboran con maíz amarillo y se cocinan en el comal de barro elaborado por artesanos de las diferentes comunidades del distrito.

Previo a la preparación de las tortillas, el maíz se nezquesa para que la pluma del maíz (cascara) salga con ceniza.

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  • 11 de Octubre 2019

    MEP fomenta procesos educativos más inclusivos en las aulas, como parte de la transformación curricular

    Con el fin de brindar herramientas a los docentes para que puedan proporcionar ambientes enriquecidos e inclusivos en las aulas, que fomenten el desarrollo de habilidades para la vida en los estudiantes, el MEP fomenta un proyecto de acompañamiento técnico para el país, en el marco de la transformación curricular.

  • 11 de Octubre 2019

    MEP y BAC Credomatic se unen para incentivar el deporte en los estudiantes

    El Ministerio de Educación Pública (MEP) y BAC Credomatic implementaron, por primera vez,el convenio de apoyo al Programa Juegos Deportivos Estudiantiles, en la eliminatoria de Categoría D de Fútsal Masculino y Femenino,de la Dirección Regional de Educación de Alajuela.

    Participaron los Liceos de Atenas (Masculino y Femenino), CTP San Mateo (Masculino), Liceo San Rafael (Masculino), Instituto de Alajuela (Femenino) y Liceo de Puente de Piedra (Femenino)en un evento realizado en el gimnasio del Liceo de Atenas.

  • 09 de Octubre 2019

    MEP premiará propuestas creativas de colegiales

    • Proyectos se desarrollarán con propuestas creativas, guiones o videos, de estudiantes de colegios públicos.

    Vos Contás es una iniciativa que busca incentivar a los jóvenes a expresarse, a través de propuestas creativas, para la elaboración de anuncios para televisión, que favorezcan la permanencia, reincorporación y éxito educativo.

  • 09 de Octubre 2019

    MEP promueve con las universidades la transformación curricular impulsada en las aulas costarricenses

    El Ministerio de Educación Pública (MEP) impartió la conferencia denominada: “Mediación pedagógica para el desarrollo de habilidades. Política educativa y política curricular” a los formadores de docentes de la Facultad de Educación de la Universidad de Costa Rica (UCR).

    Así se establece un acercamiento para que los formadores de docentes conozcan, de primera mano, toda la fundamentación pedagógica de la trasformación curricular que se impulsa en las aulas costarricenses.

  • 09 de Octubre 2019

    Estudiantes disfrutan de su centro educativo gracias a las mejoras en infraestructura

    Dos meses después de que la Dirección de Infraestructura y Equipamiento Educativo del MEP, entregara las mejoras de la escuela Ismael Coto, ubicada en San Josecito de Alajuelita, los 460 estudiantes disfrutan de los espacios con gran entusiasmo.

    Nidia Campos, directora de escuela explicó que antes de las mejoras de infraestructura no había comedor escolar, lo que obligaba al estudiantado a utilizar espacios inadecuados.

  • 08 de Octubre 2019

    Docentes de colegios de innovación comparten experiencias exitosas en encuentro regional

    • Participan colegios de Innovación educativa de Pérez Zeledón  
    • Actividad es organizada por el Departamento de Asesoría Pedagógica

    Docentes de seis colegios con modalidad de innovación educativa, de la Dirección Regional de Pérez Zeledón, participaron del VII Encuentro Regional de Inglés +1 que promueve el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TICs) en el aula.

  • 08 de Octubre 2019

    Colegios académicos con secciones bilingües Español – Inglés se unen

    Por primera vez, estudiantes de colegios académicos públicos, que tienen grupos bilingües, se reunieron a compartir experiencias e interactuar con otros jóvenes entablando conversaciones en inglés y participando en actividades para la promoción de la convivencia.

    Se trata del Encuentro para colegios que pertenecen al Proyecto de Secciones Bilingües inglés – español, que impulsa el Ministerio de Educación Pública (MEP).

  • 08 de Octubre 2019

    Estudiantes disfrutan de moderno espacio recreativo

    Más de mil estudiantes de la escuela Yanuario Quesada, ubicada en San Rafael de Escazú, celebraron este martes 8 de octubre la entrega del nuevo gimnasio de la institución, con un acto cívico.

    La obra fue financiada por medio de la Ley N°9124 Fideicomiso MEP-BID-BNCR y tuvo una inversión de un millón de dólares.

    El espacio consta de un área de construcción  los 1200 metros cuadrados, una cancha multiuso de 900 m², vestidores, graderías y obras exteriores como parqueos y pasos cubiertos.

  • 08 de Octubre 2019

    ¡Arranca aplicación piloto de Pruebas Faro en primaria!

    • Del martes 8 al viernes 11 de octubre
    • Se trata de 4195 estudiantes de  sexto grado de todo el país

    A partir de este martes 8 de octubre, estudiantes de sexto grado, de 137 escuelas públicas y privadas del país, realizarán la aplicación piloto de las Pruebas de Fortalecimiento de Aprendizajes para la Renovación de Oportunidades (FARO).