Festival de la Tortilla reúne a comunidad educativa de Corralillo
El Festival de la Tortilla está de manteles largos y llega a su mayoría de edad este año, por lo que la famosa fiesta inspirada en el maíz se celebra con mayor entusiasmo, dado que coincide con los 200 años de La Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.
Desde semanas previas Corralillo se organiza, prepara y se mueve al ritmo de las coloridas fiestas de la Anexión. Y es que el Festival atrae no solo a la comunidad que rodea el Colegio Técnico Profesional de la zona, sino a cientos de visitantes que llegan a deleitarse al ritmo de la marimba y la destreza de las mujeres del maíz que palmean al aire la famosa tortilla guanacasteca.
Yorleny Padilla Matarrita, supervisora del circuito 04 de La Dirección Regional de Educación de Nicoya, comentó que en el Festival las personas pueden aprender a palmear una tortilla, comprarlas y conocer sobre la sabiduría de las señoras mayores de 65 años que por años dan vida a las hornillas y los comales que dan vida a este delicioso alimento.
“Los 20 directores de centros educativos se ponen la camiseta y participan en la venta de comidas y organización, para nosotros este Festival además de ser una escuela a cielo abierto sobre nuestras raíces gastronómicas, ayuda a la institución y fomenta el trabajo en equipo y la empatía, por lo que cada año esta actividad nos llena de mucha emoción”, dijo Yorleny.
Las tortillas tradicionales guanacastecas son grandes, se elaboran con maíz amarillo y se cocinan en el comal de barro elaborado por artesanos de las diferentes comunidades del distrito.
Previo a la preparación de las tortillas, el maíz se nezquesa para que la pluma del maíz (cascara) salga con ceniza.
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22 de Marzo 2024Día Mundial del Agua
Para destacar la importancia del agua y abogar por la gestión sostenible del recurso hídrico, cada 22 de marzo se celebran el Día del Agua.
La efeméride fue designada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en el año 1992.
“Agua para la paz” es el lema 2024 propuesto por las Naciones Unidas. Con esta consigna se busca concientizar sobre la importancia de que todas las personas tengan acceso a este recurso como elemento básico para el respeto y la sana convivencia.
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22 de Marzo 2024El Ministerio de Educación Pública procede a aclarar que:
Con respecto al pago de los recargos del personal del MEP, la información es la siguiente:
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21 de Marzo 2024Estudiantes de secundaria fortalecerán competencias mediante el recurso Yo Lidero
Estudiantes de colegios públicos de todo el país contarán con un nuevo recurso llamado Yo Lidero, que fortalecerá y desarrollará las habilidades y competencias para la vida, la ciudadanía responsable y solidaria, y la empleabilidad digna.
A partir de mayo, este recurso se implementará por el equipo de docentes guías como aporte para el desarrollo del Programa Guía 2024 y contará con el acompañamiento técnico de las personas profesionales en Orientación.
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21 de Marzo 2024Día Mundial del Síndrome de Down
Cada año, a nivel internacional, se conmemora el Día del Síndrome de Down, para generar una mayor conciencia pública y recordar la dignidad inherente, la valía y las valiosas contribuciones de las personas con discapacidad intelectual como promotores del bienestar y de la diversidad de sus comunidades.
Esta conmemoración fue designada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 2011.
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20 de Marzo 2024Día Internacional de la Francofonía
Con el objetivo de promover y difundir la lengua francesa y la diversidad cultural y lingüística de la comunidad francófona en todo el mundo, cada año, internacionalmente, se celebra este día de la Francofonía.
Esta celebración se remonta desde 1970 con la creación de la Organización Internacional de la Francofonía (OIF).
La misión de la francofonía comprende:
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20 de Marzo 2024Más de 10.000 funcionarios públicos interinos recibirán su nombramiento en propiedad
- Primera etapa de nombramientos será de más de 8000 funcionarios, de los cuales, alrededor de 7400 son del MEP.
- Nombramiento en propiedad queda sujeto a la comprobación de requisitos de idoneidad para los puestos.
- Los restantes funcionarios se beneficiarían en una segunda etapa.
El Ministerio de Planificación Nacional y Política Económica (MIDEPLAN) como rector del empleo público en Costa Rica y la Dirección General de Servi
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20 de Marzo 2024Estudiantes conmemoran 168 años de la Batalla de Santa Rosa
Este miércoles, la comunidad educativa del país conmemoró el 168° Aniversario de la Batalla de Santa Rosa, en recuerdo de la victoria de cada costarricense que luchó en el primer enfrentamiento contra los filibusteros aquel 20 de marzo de 1856, en defensa de la soberanía nacional.
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20 de Marzo 2024Estudiantes celebran Semana de la Lengua y la Cultura Francohablante
Estudiantes celebran la semana de la lengua y la cultura francohablante con diversas actividades en idioma francés.
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20 de Marzo 2024168º Aniversario de la Batalla de Santa Rosa
Los costarricenses somos un pueblo amante de la paz, por eso lo que celebramos hoy no es una batalla militar sino la defensa de nuestra soberanía. Hoy recordamos a los héroes y heroínas que marcharon dispuestos a dar su vida por defender nuestra patria y los ideales que representa.
La Batalla de Santa Rosa, ocurrida en el marco de la Campaña Nacional 1856-1857, se conmemora cada año, en los centros educativos de todo el territorio nacional.