24 de Julio 2024

Festival de la Tortilla reúne a comunidad educativa de Corralillo

Festival de la tortilla

El Festival de la Tortilla está de manteles largos y llega a su mayoría de edad este año, por lo que la famosa fiesta inspirada en el maíz se celebra con mayor entusiasmo, dado que coincide con los 200 años de La Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.

Desde semanas previas Corralillo se organiza, prepara y se mueve al ritmo de las coloridas fiestas de la Anexión. Y es que el Festival atrae no solo a la comunidad que rodea el Colegio Técnico Profesional de la zona, sino a cientos de visitantes que llegan a deleitarse al ritmo de la marimba y la destreza de las mujeres del maíz que palmean al aire la famosa tortilla guanacasteca.

Yorleny Padilla Matarrita, supervisora del circuito 04 de La Dirección Regional de Educación de Nicoya, comentó que en el Festival las personas pueden aprender a palmear una tortilla, comprarlas y conocer sobre la sabiduría de las señoras mayores de 65 años que por años dan vida a las hornillas y los comales que dan vida a este delicioso alimento.

“Los 20 directores de centros educativos se ponen la camiseta y participan en la venta de comidas y organización, para nosotros este Festival además de ser una escuela a cielo abierto sobre nuestras raíces gastronómicas, ayuda a la institución y fomenta el trabajo en equipo y la empatía, por lo que cada año esta actividad nos llena de mucha emoción”, dijo Yorleny.

Las tortillas tradicionales guanacastecas son grandes, se elaboran con maíz amarillo y se cocinan en el comal de barro elaborado por artesanos de las diferentes comunidades del distrito.

Previo a la preparación de las tortillas, el maíz se nezquesa para que la pluma del maíz (cascara) salga con ceniza.

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  • República de Corea dona equipo tecnológico para fomentar la alfabetización digital
    05 de Diciembre 2023

    República de Corea dona equipo tecnológico para fomentar la alfabetización digital

    Este martes, La Ministra de Educación, Anna Katharina Müller Castro se reunió con el Embajador de la República de Corea en Costa Rica, Jinhae Kim, para recibir la donación de equipo tecnológico que beneficiará a 10 centros educativos.

    La entrega forma parte del proyecto bilateral de Bibliotecas Escolares y Centros de Recursos para el Aprendizaje, como herramienta de apoyo para la alfabetización tecnológica.

    Se entregó a cada centro educativo: 10 computadoras portátiles, 10 tabletas, 1 proyector, 1 impresora y un gabinete para su resguardo.

  • árbol “Guayabita de Perú” plantado al frente del centro educativo
    04 de Diciembre 2023

    Comunidad educativa conmemora el Día Nacional e Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres

    •  El árbol “Guayabita de Perú” plantado al frente del centro educativo es un acto símbolo de esperanza por todas víctimas.

    La comunidad educativa de la escuela de Concepción en San Isidro de Heredia, conmemoró el Día Nacional e Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres, que se recuerda cada 25 de noviembre, sembrando un árbol de especie “Guayabita del Perú”, en la entrada principal del centro educativo.

  • 1 de diciembre Día de la Abolición del Ejército
    01 de Diciembre 2023

    Día de la Abolición del Ejército Costarricense

    El 1º de diciembre de 1948  Costa Rica abolió el ejército, gracias a esta decisión se logró cambiar las armas por lápices y cuadernos, y asi destinar más presupuesto a promover la alfabetización, la cobertura de centros educativos y la calidad en el aula. 

    Cada año, en nivel nacional, se festeja el Día de la la Abolición del Ejército Costarricense, por Decreto Ejecutivo nº 17357 desde 1986.

  • Nueva Viceministra Académica: Karla Salguero Moya
    30 de Noviembre 2023

    Nueva Viceministra Académica: Karla Salguero Moya

    Karla Salguero Moya es la nueva Viceministra Académica. Posee una amplia trayectoria profesional y académica en políticas públicas del sector educación, educación preescolar, educación superior, evaluación educativa, investigación educativa, teorías pedagógicas, diseño curricular de programas y cursos a distancia y virtuales.

    La nueva jerarca es Máster en Evaluación Educativa, Especialista en Educación a Distancia y Virtual, Investigadora Académica y Licenciada en Educación Preescolar.

  • Palmares albergó el encuentro regional del Bachillerato Internacional
    30 de Noviembre 2023

    Palmares albergó el encuentro regional del Bachillerato Internacional

    • En Costa Rica el Bachillerato Internacional se imparte en 52 colegios, de los cuales 32 son privados y 20 son instituciones públicas.

    Por primera vez en Costa Rica se realizó el encuentro regional del Bachillerato Internacional, denominado IB Day, el pasado martes 28 de noviembre, en el Colegio Bilingüe de Palmares.

  • Fundapymes y El Centro de Estudios y Capacitación Cooperativa
    30 de Noviembre 2023

    Convenio beneficiará a centros educativos con cooperativas estudiantiles

    El Viceministro de Planificación Institucional, Leonardo Sánchez Hernández se reunió con personeros de Fundapymes y El Centro de Estudios y Capacitación Cooperativa, (CENECOOP R.L), para planificar el trabajo que se realizará con los estudiantes primaria y secundaria académica y técnica, que forman parte de una cooperativa escolar, en materia de emprendedurismo, educación dual, incubadoras de empresas y proyectos STEAM. 

    El trabajo inicia este mes de diciembre con la capacitación de 350 docentes técnicos,  y continuará durante todo el año 2024.

  • Día Nacional de la Marimba Costarricense
    30 de Noviembre 2023

    Día Nacional de la Marimba Costarricense

    La Marimba, parte de nuestra identidad nacional.

    Es un instrumento musical, uno de los símbolos de la cultura, el folclore y de la tradición costarricense. 

    Con el motivo de reconocer y salvaguardar la labor cultural de todas las personas artistas que ejecutan y construyen este instrumento, cada año, a todo lo largo y ancho del territorio, se celebra el Día Nacional de la Marimba Costarricense, de acuerdo a la Ley Nº 9419, de 2017.

  • SE APRUEBA REFORMA AL REGLAMENTO DE UNIFORME OFICIAL EN INSTITUCIONES PÚBLICAS
    30 de Noviembre 2023

    SE APRUEBA REFORMA AL REGLAMENTO DE UNIFORME OFICIAL EN INSTITUCIONES PÚBLICAS

    • Cambios buscan adaptación al clima, comodidad, igualdad, concentración, seguridad y salud de los estudiantes.
    • Cambios serán escalonados en 2024 y 2025 pasarán a ser obligatorios en 2026.

    El Consejo Superior de Educación ha aprobado varias modificaciones al Reglamento de Uniforme Oficial en las instituciones educativas públicas, a propuestas del por el Ministerio de Educación Pública.

    Estos cambios buscan mejorar la adaptación al clima, la comodidad, la igualdad, la concentración en el aprendizaje, la seguridad y salud de los estudiantes.

  • 60 estudiantes de secundaria son reconocidos con medallas en Olimpiada de Matemática
    29 de Noviembre 2023

    60 estudiantes de secundaria son reconocidos con medallas en Olimpiada de Matemática

    • Midieron sus conocimientos el 27 y 28 de noviembre

    60 estudiantes fueron reconocidos con medallas y menciones de honor en la Olimpiada Costarricense de Matemática de secundaria (OLCOMA), este miércoles 29 de noviembre en el Auditorio Cora Ferre Calabrese, de la Universidad Nacional.

    Durante los días 27 y 28 de noviembre las personas participantes enfrentaron dos pruebas y dispusieron de tres horas de tiempo para contestar cada una, mostrando sus destrezas y razonamiento.