Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
Kattia Hidalgo, nutricionista de la DPE, explicó que según el Protocolo para la entrega de alimentos, estas se basan en el nuevo menú establecido para los centros educativos, por lo que hay variedad de productos para crear un almuerzo.
Las entregas se basaron en alimentos perecederos y no perecederos, por lo que las nutricionistas sugieren utilizar los productos de la siguiente manera:
- Utilizar el aceite de cocina y la sal con moderación: Sobre la cocción de productos fritos las profesionales recomiendan evitarlos.
- Mantenerse hidratado: Recuerde acompañar el almuerzo con un vaso con agua como se acostumbra en los comedores estudiantiles.
- La leche es una excelente opción para realizar meriendas en la mañana o en la tarde.
- Consumir arroz y frijoles proporciona una buena fuente de proteína de buena calidad.
- Utilice vegetales para combinaciones al preparar varios platillos como sopas, ensaladas o picadillos. Estos se pueden consumir crudos o cocidos.
- Consumo de frutas en la media mañana o bien como postre después del almuerzo.
Las nutricionistas de la Dirección de Programas de Equidad han participado en la elaboración de los protocolos de entrega de alimentos desde el pasado mes de marzo.
Galería de imágenes
Categorías
Palabras clave
Mostrando 1404 de 1763
-
13 de Septiembre 2020La llama de la Libertad Centroamericana llegó a Costa Rica este 13 de setiembre
- Estudiantes rendirán homenaje a personal de Salud con encendido de antorcha y mensajes de agradecimiento.
- Tres puestos de Salud servirán de marco para encender el fuego de la independencia.
La llama de la Antorcha de la libertad centroamericana ya está en suelo nacional, llegó este domingo 13 de setiembre, a las 10:30 a.m.
-
12 de Septiembre 2020MEP invita a comunidad educativa nacional a seguir el recorrido simbólico de la Antorcha Centroamericana de la Libertad
El Ministerio de Educación Pública (MEP) tiene el agrado de invitar a la comunidad educativa nacional a seguir el recorrido virtual de la Antorcha Centroamericana de la Libertad, el cual consiste en la visualización de un mapa de Costa Rica animado donde se muestra el desplazamiento de la Tea.
-
11 de Septiembre 2020Costa Rica se iluminará con desfile virtual de faroles
-
11 de Septiembre 2020MEP invita a docentes innovadores a realizar con sus estudiantes iniciativas digitales para celebrar la independencia
El Departamento de Gestión y Producción de Recursos (GESPRO) de la Dirección de Recursos Tecnológicos en Educación (DRTE) invita a aquellos docentes innovadores a realizar iniciativas ingeniosas para conmemorar el 199 aniversario de la independencia nacional.
Se trata de que los docentes y sus estudiantes participen desarrollando representaciones digitales como: simulaciones, animaciones de antorchas, faroles, u otras producciones con ayuda de la programación.
-
08 de Septiembre 2020#PonételaVosTambién
Este 09 de setiembre, el Patronato Nacional de la Infancia invita a toda la población costarricense a utilizar una camisa blanca con motivo de sensibilizarnos como sociedad, acerca de que todos somos responsables del bienestar de la niñez y la adolescencia.Las personas pueden identificarse, utilizando una blusa, camisa o camiseta blancas, en el marco de la celebración del Día de la Niña y el Niño. -
08 de Septiembre 2020Estudiantes y docentes comparten la experiencia de aprender a diseñar sus propios video juegos
- Beca le permite a docentes, estudiantes y administrativos, adquirir nuevos conocimientos para el diseño de video juegos.
- Iniciativa se da por la alianza entre la Dirección de Recursos Tecnológicos del MEP y la compañía de Servicios de Producción Fílmica VB, representante en Costa Rica de la plataforma www.cursosvideojuegos.com
- CursosVideoJuegos.com cuentan con tutoriales diseñados por el ISEEN (Instituto Superior Europe
-
07 de Septiembre 2020Fiestas patrias se viven a distancia bajo el lema: "Soy Patria, solidaridad y esperanza"
Bajo el lema "Soy Patria, solidaridad y esperanza", la comunidad educativa nacional celebra a distancia las fiestas patrias del 199 aniversario de la independencia.
-
02 de Septiembre 2020Sistema de Expediente Digital Académico del CONESUP hará más eficiente el proceso de graduación
Un total de 17 universidades privadas del país están implementando, desde el segundo semestre de este año, el Sistema de Expediente Académico (SEDAC) con lo cual se supera la meta propuesta para el 2020.
-
02 de Septiembre 2020Dos mil cocineras contratadas por las Juntas pasarán a formar parte de planilla del MEP
Dos mil cocineras, de las 4.500 contratadas hasta ahora por las juntas de educación o administrativas, serán trasladadas a la planilla del Ministerio de Educación Pública, como parte del trabajo de ordenamiento que desde hace varios años se viene realizando con la intención de homologar las condiciones de estas personas. Steven González, Viceministro Administrativo del MEP, dijo que la medida no genera costos adicionales a los existentes y, más bien, obedece a un traslado de recursos a otra dependencia.