Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
Kattia Hidalgo, nutricionista de la DPE, explicó que según el Protocolo para la entrega de alimentos, estas se basan en el nuevo menú establecido para los centros educativos, por lo que hay variedad de productos para crear un almuerzo.
Las entregas se basaron en alimentos perecederos y no perecederos, por lo que las nutricionistas sugieren utilizar los productos de la siguiente manera:
- Utilizar el aceite de cocina y la sal con moderación: Sobre la cocción de productos fritos las profesionales recomiendan evitarlos.
- Mantenerse hidratado: Recuerde acompañar el almuerzo con un vaso con agua como se acostumbra en los comedores estudiantiles.
- La leche es una excelente opción para realizar meriendas en la mañana o en la tarde.
- Consumir arroz y frijoles proporciona una buena fuente de proteína de buena calidad.
- Utilice vegetales para combinaciones al preparar varios platillos como sopas, ensaladas o picadillos. Estos se pueden consumir crudos o cocidos.
- Consumo de frutas en la media mañana o bien como postre después del almuerzo.
Las nutricionistas de la Dirección de Programas de Equidad han participado en la elaboración de los protocolos de entrega de alimentos desde el pasado mes de marzo.
Galería de imágenes
Categorías
Palabras clave
Mostrando 1395 de 2293
-
04 de Julio 2022Día Nacional de Pablo Presbere
Cada año, en el nivel nacional, un día como hoy se rinde homenaje a Pablo Presbere, a quien se declaró “Defensor de la libertad de los pueblo indígenas y Benemérito de la Patria”, desde 1997.
Pablo Presbere, fue un cacique indígena de la comunidad de Suinsin, en la región que hoy se conoce con el nombre de Talamanca, al sur-este de Costa Rica.
-
04 de Julio 2022Comedores abiertos en vacaciones
Del lunes 04 al viernes 15 de julio, comedores estudiantiles, ubicados en zonas vulnerables del país que hayan realizado los trámites respectivos ante La Dirección de Programas de Equidad del MEP (DPE), podrán ofrecer servicio de comedor estudiantil.
-
04 de Julio 2022¡Llegaron las vacaciones de medio año!
¡Llegaron las vacaciones de medio año!
Aprovechalas para compartir con la familia y amistades. Y disfrutá de esta pausa para descansar y recargar energías.
-
04 de Julio 2022Niños de Sabalito de Coto Brus brillan en robótica
Las mentes brillantes de niños y niñas de la escuela José Gonzalo Acuña, de Sabalito de Coto Brus, crearon un robot para el transporte de carga con el que conquistaron el segundo lugar del Festival Nacional de Robótica, en la categoría: “Soluciones mecánicas”.
Vitaly Gloriana Cordero Monge, de cuarto año, Allan Caleb Jiménez Serrano y Bayoleth Valverde Ramírez, ambos de tercero, son los estudiantes que destacaron con su talento.
-
04 de Julio 2022Representantes del MEP visitan centros educativos de San Carlos tras el paso de la tormenta Bonnie
Sin tiempo que perder, los recién nombrados directores de Infraestructura Educativa y Gestión y Desarrollo Regional del Ministerio de Educación Pública MEP, Álvaro Mata Leitón y José Roberto Padilla Rivera, recorrieron este día centros educativos de San Carlos para verificar su estado tras
-
01 de Julio 2022Estudiantes de segundo grado se divierten con las sílabas consonánticas
Los estudiantes de la maestra Natalia Alvarez Azofeifa, de la Escuela Invu Las Cañas, en Alajuela, manejan a la perfección las sílabas consonánticas.
Sí, son aquellas producidas con la boca semicerrada y que produce una interrupción total o parcial del flujo de aire, combinando movimientos específicos de lengua, labios y dientes frontales.
-
30 de Junio 2022MEP suspende a nivel nacional lecciones de mañana viernes 1° de julio de 2022
- Efectos indirectos dejaban, hasta esta mañana, afectaciones en 183 centros educativos
El Ministerio de Educación Pública decidió suspender las clases en todo el territorio nacional este viernes –el día completo– debido al avance de la onda tropical #13 en dirección al istmo centroamericano.
-
30 de Junio 2022Retorno a las aulas con acciones entretenidas
Un grupo de docentes de la Escuela Villa Bonita, en Alajuela, preocupadas por los tiempos de pandemia y su efecto en el desarrollo académico y social de la población estudiantil, planteó diferentes dinámicas de aula para que la comunidad estudiantil se apasione por lo aprendido y nunca lo olvide. Ellas quisieron compartir sus ideas.
-
30 de Junio 2022Jóvenes del Liceo de Costa Rica aplican aprendizajes científicos en laboratorio
El laboratorio de ciencias del Liceo de Costa Rica, Luis Collado Martínez, recibió mejoras en la infraestructura y la parte electromecánica gracias al convenio entre la institución y la Clínica Bíblica.
A pesar de que en el 2017, el espacio recibió una intervención, el comején deterioró mesas y se inhabilitó por situaciones con la tubería de gas.
Un grupo de personas funcionarias de la entidad privad, realizaron todas las mejoras, además donaron varias mesas de acero inoxidable y lavatorios.