Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
Kattia Hidalgo, nutricionista de la DPE, explicó que según el Protocolo para la entrega de alimentos, estas se basan en el nuevo menú establecido para los centros educativos, por lo que hay variedad de productos para crear un almuerzo.
Las entregas se basaron en alimentos perecederos y no perecederos, por lo que las nutricionistas sugieren utilizar los productos de la siguiente manera:
- Utilizar el aceite de cocina y la sal con moderación: Sobre la cocción de productos fritos las profesionales recomiendan evitarlos.
- Mantenerse hidratado: Recuerde acompañar el almuerzo con un vaso con agua como se acostumbra en los comedores estudiantiles.
- La leche es una excelente opción para realizar meriendas en la mañana o en la tarde.
- Consumir arroz y frijoles proporciona una buena fuente de proteína de buena calidad.
- Utilice vegetales para combinaciones al preparar varios platillos como sopas, ensaladas o picadillos. Estos se pueden consumir crudos o cocidos.
- Consumo de frutas en la media mañana o bien como postre después del almuerzo.
Las nutricionistas de la Dirección de Programas de Equidad han participado en la elaboración de los protocolos de entrega de alimentos desde el pasado mes de marzo.
Galería de imágenes
Categorías
Palabras clave
Mostrando 441 de 1625
-
18 de Abril 2023Mi Cuento Fantástico 2023 reconocerá docentes que logren que todos los niños y las niñas escriban historias
Este 2023 será la duodécima edición del concurso nacional de escritura Mi Cuento Fantástico, que tiene como objetivo promover el gusto por la lectura y escritura, y fortalecer la implementación de los programas de estudio de Español de I Ciclo y II Ciclo.
-
17 de Abril 2023Estudiantes de Primaria resolvieron este día primera Prueba Nacional Estandarizada Diagnóstica
- 47.325 presentarán la prueba en formato digital y 28 849 en físico
- Aplicación se realizará del 17 al 21 de abril en primaria y del 24 al 28 del mismo mes en secundaria.
El Ministerio de Educación Pública (MEP) aplicó, esta mañana, la primera Prueba Nacional Estandarizada Diagnóstica a estudiantes de sexto grado de primaria en formatos digital e impreso.
-
15 de Abril 2023Día Internacional del Arte
Para promover el desarrollo, la difusión y la promoción del arte, cada año, internacionalmente, se celebra este Día del Arte, proclamado en la 40 reunión de la Conferencia General de la UNESCO, en 2019.
El motivo de esta festividad es contribuir en reforzar los vínculos entre las creaciones artísticas y la sociedad, para fomentar una mayor conciencia de la diversidad de las expresiones artísticas y a poner de relieve la contribución de los artistas al desarrollo sostenible.
-
14 de Abril 2023Más de 76.000 estudiantes de primaria iniciarán aplicación de Prueba Nacional Estandarizada Diagnóstica el próximo lunes
- Prueba se realizará a estudiantes de sexto grado de 3.680 escuelas en todo el territorio nacional
- Ministerio de Educación Pública (MEP) realizó previamente un estudio piloto con una muestra aleatoria y representativa en las 27 direcciones regionales
- Al ser una prueba diagnóstica, calificación no se toma en cuenta para aprobar el curso
- La prueba se aplicará por primera vez tanto en formato digital como físico
Un total de 76.311 estud
-
13 de Abril 2023Sarapiquí celebra con orgullo su identidad
Recorrer el río Sarapiquí y recrear la ruta que transitaron los héroes de la Campaña de1856-1857, fue parte de las actividades realizadas para conmemorar la Batalla de Sardinal, que se conmemora a nivel nacional, cada 10 de abril desde el 2014.
-
12 de Abril 2023Equipo coronadeño de voleibol de playa participará de Juegos Mundiales de Olimpiadas Especiales
Doce estudiantes del Liceo de Coronado, representarán a Costa Rica en los Juegos Mundiales de Olimpiadas Especiales, que tendrán lugar del 17 al 25 de junio en Berlín, Alemania.
-
11 de Abril 2023Comunidad educativa celebra 167 aniversario de la Batalla de Rivas y del acto heroico de Juan Santamaría
- Alajuela vibró en la celebración oficial
- Centros educativos del país viven con gran fervor la efeméride
Cerca de 1,2 millones de estudiantes del país conmemoran, este martes 11 de abril, el 167° aniversario de la Batalla de Rivas y del acto heroico de Juan Santamaría, ocasión propicia para apreciar valores como la libertad, la identidad, la unidad, la empatía, el compromiso.
-
11 de Abril 2023Conmemoración de la Gesta Heroica de 1856
El reloj marcaba las ocho de la mañana del 11 de abril siendo testigo del combate entre los ciudadanos costarricenses contra los filibusteros en la ciudad de Rivas. Con una tropa conformada por 2.500 costarricenses a la cabeza del presidente Juan Rafael Mora Porras, fueron sorprendidos por la tropa del enemigo, provocando, confusión y desorientación en nuestros ciudadanos, sin embargo el ejército patrio respondió con valentía el ataque del enemigo.
-
10 de Abril 2023167° Aniversario de la Batalla de Sardinal
Sesenta minutos, aproximadamente, sobre las aguas del río Sardinal, el enemigo fue sorprendido por una tropa conformada por cien soldados costarricenses al mando del general Florentino Alfaro, a la altura de la desembocadura del Sarapiquí, enfrentándose y frustrándole a los filibusteros avanzar río arriba. De esta manera, logrando contener el avance de la tropa filibustera que quería adentrarse en el territorio costarricense. De haber acontecido los filibusteros hubiesen tenido la oportunidad de hostigar a las fuerzas costarricenses desde su propio territorio.