Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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Este 25 de noviembre, la comunidad de Sion, ubicada en territorio Cabécar en Talamanca inauguró la estructura de la Escuela Monte Sion, que atiende a 42 niñas y niños.
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25 de Noviembre 2022Escuela en Talamanca construirá primera área deportiva de Watsi
Gracias a un premio de $5mil dólares, la Junta de Educación de la Escuela Volio Watsi, ubicada en Talamanca de Limón, iniciará la elaboración de un espacio seguro en donde los estudiantes y los docentes podrán realizar actividades deportivas, artísticas y comunitarias.
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25 de Noviembre 2022Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer
¿Por qué la conmemoración es el 25 noviembre?
Su origen surge por el asesinato de las hermanas Mirabal, contra la dictadura de Trujillo, ex presidente de la República Dominicana. Patria, Minerva y María Teresa fueron brutalmente asesinadas en 1960.
Casi cuarenta años más tarde, la ONU reconoció este día como el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer en honor a la lucha de las hermanas Mirabal.
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25 de Noviembre 2022Directores de Colegios Públicos eligen a su nuevo representante Propietario y Suplente ante el Consejo Superior de Educación
- Jacqueline Eunice Badilla Jara es la representante propietaria y Javier Cascante Granados es el representante suplente.
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El 52 % (45 votos válidos) de directores presentes de III Ciclo de la Educación General Básica y Educación Diversificada eligieron a Jacqueline Eunice Badilla Jara como representante propietaria ante el Consejo Superior de Educación (
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24 de Noviembre 2022Convenio entre MEP e Intel Costa Rica habilitará la especialidad de Inteligencia Artificial en Colegios Técnico Profesionales el otro año
A partir del próximo año, los estudiantes de los Colegios Técnico Profesionales ubicados en Santa Ana, Puriscal, Coronado y Calle Blancos podrán optar por la especialidad en Inteligencia Artificial (IA), anunciaron esta mañana el Ministerio de Educación Pública e Intel Costa Rica en el CTP de Santa Ana. La finalidad es que, para 2024, se sumen otros diez colegios que ofrezcan esta especialidad.
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23 de Noviembre 2022Estudiantes celebraron “Caminar y Pedalear a la Escuela”
Caminando en fila y algunos en sus bicicletas, los niños y las niñas de 124 centros educativos de primaria en todo el país, realizaron diferentes actividades en compañía de sus padres, madres y docentes, en el marco de la celebración “Caminar y Pedalear a la Escuela”, festejado en octubre.
Las actividades se basaron en la concientización sobre el respeto a la señales de tránsito y de las buenas prácticas sobre la vía pública, incentivando una movilidad sana y segura.
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22 de Noviembre 2022Día de la Maestra y del Maestro
En honor al onomástico del Licenciado, Mauro Fernández Acuña, célebre educador costarricense, desde 1915, se declaró el Día del Maestro, según el Decreto Ejecutivo N° 16.
Con el motivo de resaltar el aporte de los educadores que han contribuido al progreso del país, con su valioso trabajo, esfuerzo, entrega y milla de más, cada 22 de noviembre, en todo el territorio nacional, se festeja este Día de la Persona Docente.
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21 de Noviembre 2022Estudiantes tendrán feria de emprendedores para una buena causa
Los estudiantes del Liceo Rural Gavilán Vesta, ubicado en Valle La Estrella, en la provincia de Limón, tendrán este miércoles 23 de noviembre, la feria de emprendedores, donde estudiantes y docentes expondrán sus artesanías.
La actividad se desarrollará en las instalaciones del Liceo Rural, de 1 a 5 de la tarde, donde podrán encontrar cuadros, piñatas, adornos y comida.
Todas las artesanías se crearon con material de reciclaje, como una práctica positiva a favor del Planeta, explicó Javier Kenton Davis, director de la institución.
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18 de Noviembre 2022Día de la Confraternidad
Para fortalecer las relaciones interpersonales y la fraternidad entre todas las personas trabajadoras del Ministerio de Educación Pública (MEP), cada tercer viernes del mes de noviembre, en todo el sector educativo, se realizan actividades sociales y propias del Día de la Confraternidad.