Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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22 de Enero 2020MEP recomienda a padres y madres que compran uniformes de Educación Preescolar cerciorarse de que sean los oficiales
El Ministerio de Educación Pública (MEP) recomienda, a los padres y madres de familia con hijos e hijas en Educación Preescolar, verificar que los uniformes que adquirirán para este curso lectivo sean los oficiales y que no incluyan modificaciones en su diseño.
El uniforme tiene las siguientes características:
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17 de Enero 2020MEP ofrecerá talleres de verano en vacaciones
Del 20 al 24 de enero, más de 106 centros educativos del país abrirán sus puertas en vacaciones para ofrecer cerca de 260 talleres de verano a los estudiantes, con el fin de potenciar sus competencias y habilidades para el siglo XXI, en cuanto a formas de pensar, vivir, relacionarse e integrarse al mundo.
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16 de Enero 2020Presidente Alvarado comparte con 150 alumnos de comedor escolar en La Rita de Pococí
El presidente de la República, Carlos Alvarado visitó este miércoles la escuela La Rita, cantón de Pococí, provincia de Limón, para ver el funcionamiento de uno de los 174 comedores del Ministerio de Educación Pública (MEP) abiertos en el actual período de vacaciones.
La vulnerabilidad de la zona donde se ubica este centro educativo hizo necesaria la apertura del comedor para promover estímulos positivos para la comunidad. Según datos de la institución, se atienden alrededor de unos 150 estudiantes al día.
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16 de Enero 2020Gobierno acelera cierre de brechas en deteriorada escuela de Pococí
Como parte del compromiso del Gobierno de cerrar brechas en todos los territorios, el presidente de la República, Carlos Alvarado, conoció de primera mano este miércoles la dramática situación de deterioro en infraestructura, hacinamiento, falta de ventilación e inseguridad que enfrenta desde hace años la escuela Astúa Pirie de Pococí.
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16 de Diciembre 2019MEP se pone a disposición de las autoridades judiciales, ante allanamientos
Frente a los recientes allanamientos llevados a cabo, por autoridades judiciales, a varias sedes del Ministerio de Educación Pública, con motivo de denuncias interpuestas por supuestas irregularidades con la compra de dos terrenos para la construcción de centros educativos, el Despacho Ministerial y la asesoría jurídica se pusieron a las órdenes de la investigación.
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12 de Diciembre 2019174 centros educativos ofrecerán servicio de almuerzo en período de vacaciones
El Ministerio de Educación Pública, con el interés de ampliar las oportunidades en el sistema educativo costarricense, ofrecerá el servicio de alimentación en el segundo período de vacaciones.
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11 de Diciembre 2019Maestro rural con amplia trayectoria en escuelas unidocentes e indígenas es el nuevo acreedor del Premio Nacional Mauro Fernández 2019
Un docente de zona rural es aquel que cruza ríos, monta a caballo o camina por senderos con barro para llegar a dar clases a sus estudiantes, con la convicción de que el acceso a la educación es un derecho de todos los niños, niñas y adolescentes del país, expresó el Vicepresidente de la República, Marvin Rodríguez Cordero, durante el acto de entrega oficial del Premio Nacional Mauro Fernández 2019, al maestro puntarenense Saúl Porras Mejías.
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10 de Diciembre 2019Bachillerato culmina su ciclo
- Porcentaje de promoción es 9.58% mayor que la de 2018.
- Estudiante del Colegio Científico de Alajuela con el mejor promedio en el nivel nacional.
- Las Direcciones Regionales de Cartago, San José Norte y Heredia destacan por los altos resultados en su promoción.
La promoción de las pruebas de bachillerato en el nivel nacional, este 2019, fue de 89.01%.
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10 de Diciembre 2019MEP reconoce a estudiantes ganadores del Concurso Nacional de afiches Shoá y Derechos Humanos
El Ministerio de Educación Pública (MEP) reconoce la inspiración y creatividad de los estudiantes ganadores del Concurso Nacional de afiches Shoá y Derechos Humanos.
Melany Castro Vargas, del Colegio Técnico Profesional (CTP) de San Isidro de Heredia, ganó el primer lugar del certamen; Isabella Mora Ureña, del CTP José Daniel Flores Zavaleta, obtuvo el segundo lugar y; Verónica Molina Camacho, del CTP Aserrí, conquistó el tercero.