Casi mil estudiantes generaron su propio alimento con el programa Seguridad Alimentaria y Huertas
Novecientos doce estudiantes de todo el país culminaron su Servicio Comunal Estudiantil de la mano con la Fundación Salomón, que los capacitó y sensibilizó sobre la importancia de la siembra y y la gestión de comunidades agrícolas, a través del programa Seguridad Alimentaria y Huertas, en el 2020.
“Fundación Salomón promueve la importancia de la agro-biodiversidad en la agricultura y la nutrición, con tres temas: agricultura, nutrición y huertas” detalla textualmente el informe Servicio Comunal Estudiantil de la Dirección de Vida Estudiantil.
La aportación consistió en realizar 16 módulos de auto-formación con una duración de 18 horas. Posteriormente, cada estudiante debió diseñar el proyecto mediante el cultivo de una huerta en casa, con la asesoría de la Fundación.
A través de una alianza público – privada entre el Ministerio de Educación Pública (MEP) y la Fundación Salomón, surgió este proyecto en medio del confinamiento de las familias para detener el contagio del COVID-19, que le apostó al uso de una plataforma virtual.
El beneficio de la Plataforma Virtual de la Fundación Salomón permitió a los estudiantes formarse y estudiar diferentes técnicas de siembra para realizar una huerta en sus casas utilizando los recursos disponibles; tarros, llantas viejas, botellas plásticas y todo el ingenio posible
“Se está coordinando con la Fundación Salomón para mantener, en el 2021, esta oferta de Servicio Comunal que fue pertinente en este tiempo de Covid-19”, comentó Gabriela Valverde, directora de la Dirección de Vida Estudiantil.
Además, Valverde hizo hincapié sobre el beneficio que obtuvieron los estudiantes desde sus burbujas sociales, al generar su propio sustento alimenticio, más allá del desarrollo de habilidades, salud mental y el mantenerse ocupados durante este tiempo de pandemia.
El propósito de este programa se basa en aprovechar pequeños espacios para la siembra y uso de material reciclable, para la aplicación de diversas técnicas de cultivo, desde la germinación hasta tener productos agrícolas que no sólo sean consumidos por las familias, sino que permita la diversificación nutricional.
“Este servicio de Seguridad Alimentaria y Huertas fue un espacio creativo y de mucha producción, donde los estudiantes lograron promover y desarrollar habilidades, al tiempo que les ayudó a mentener el vínculo con el centro educativo” acotó la directora de Vida Estudiantil.
El curso que brinda la Fundación Salomón incluye Foros de opinión, ejercicios de concientización de la importancia de la siembra y procesos de motivación para gestar comunidades de siembra.
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13 de Mayo 2021Siete centros educativos reciben donación del Centro Cultural Costarricense Norteamericano
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Siete centros educativos, ubicados en las provincias de Limón y Guanacaste, recibirán donación de esta institución, para apoyar y solventar sus necesidades tecnológicas.
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12 de Mayo 2021Día de la Alimentación Saludable
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“Un sistema alimentario sostenible y saludable para la protección de tu salud", es el lema, propuesto y coordinado por la Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA).
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07 de Mayo 2021Aplicación de Pruebas Nacionales FARO cambia de fecha
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- Institución ha venido realizado una serie de acciones para apoyar a estudiantes y docentes incluidos diálogos en los que han participado cerca de 20 mil estudiantes.
Como producto de un análisis detallado entre las autoridades del Ministerio de Educación Pública (MEP) y el Consejo Superior de Educación (CS
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04 de Mayo 2021“Estilos de Vida Saludable” abre su primera inscripción del año 2021.
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01 de Mayo 2021Día de la Persona Trabajadora
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29 de Abril 2021Día Internacional de la Danza
Para celebrar el natalicio de Jean-Georges Noverre, quien fue el creador del ballet moderno, por iniciativa del Comité Internacional de la Danza, la UNESCO proclamó el 29 de abril como Día Internacional de la Danza, desde 1982.
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Con el fin de recordar los valores del cooperativismo y sus aportes en el país, Costa Rica declaró, mediante Decreto Ejecutivo Nº17502-P-T, celebrar el cuarto sábado de abril de cada año, desde 1987.
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26 de Abril 2021Ministra de Educación se pronuncia sobre el mantenimiento de la educación combinada en los centros educativos
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