Costa Rica se une a La Coalición de Alimentación Escolar
Costa Rica ingresó a La Coalición de Alimentación Escolar liderada por el Programa Mundial de Alimentos de Las Naciones Unidas y se une a más de 100 países que buscan garantizar que cada niño reciba una comida diaria saludable y nutritiva en la escuela para el año 2030.
Por medio del Programa de Alimentación y Nutrición Escolar (PANEA) del Ministerio de Educación Pública, el país garantiza su compromiso con la población estudiantil y asume cinco compromisos que permitirán cada día mayor equidad entre la población estudiantil.
El primer compromiso garantiza una cobertura universal del servicio esencial de alimentación en primaria para promover la permanencia educativa y reducir las desigualdades. Este compromiso pretende mantener de forma sostenida una cobertura superior al 85%.
El segundo compromiso busca adecuaciones culturales en los menús para los pueblos indígenas; la idea es incorporar alimentos tradicionales, criterios nutricionales y preservación de las tradiciones. La medida tiene como objetivo que los cambios se den en el 2027.
Los otras acciones buscan articular acciones interinstitucionales para garantizar la continuidad del servicio de alimentación y abastecimiento con aliados, así como robustecer un sistema de fiscalización del proceso para el año 2028.
Por último, el MEP se compromete a realizar estudios de percepción para conocer el sistema de alimentación de las personas usuarias, trabajadoras del servicio y comunidad en general para la toma de decisiones y mejoras en la sostenibilidad en la prestación del servicio.
Para María Dolores Castro Benítez, Directora Regional del Programa Mundial de Alimentos de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe, acompañar a Costa Rica en este paso tan importante, reafirma el compromiso con los programas nacionales de alimentación y consideran que generan un impacto positivo y significativo en la vida de muchos estudiantes en la región.
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08 de Junio 2022En la escuela María Vargas una granja recibe a los niños
Los estudiantes de la Escuela María Vargas, en Ciruelas de Alajuela, viven su proceso de aprendizaje con metodologías pedagógicas innovadoras.
En esta escuela, que atiende a 763 estudiantes, Coqueta es la “chineada”. Ella es una oveja de 2 años y forma parte de la granja que existe en esta institución. Conejos, pavos reales y gallinas forman parte de esta aventura.
Los estudiantes también aprenden a sembrar en la huerta estudiantil y consumen en el comedor estudiantil los productos que cosechan .
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07 de Junio 2022Día Mundial de la Inocuidad
En el día Mundial de la Inocuidad de los alimentos, el Ministerio de Educación Pública (MEP), recuerda la importancia de que los alimentos puedan ser garantía de salud.
Para ello, recomienda las siguientes acciones:
1. Almacene los alimentos en los lugares apropiados según el tipo de producto.
2. Lavarse las manos antes de preparar alimentos y consumirlos.
3. Lave las frutas y vegetales antes de prepararlos y consumirlos.
4. Lave siempre la vajilla
5. Asegúrese que las superficies donde prepara los alimentos y los consume estén limpios.
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07 de Junio 202227 centros educativos participarán en proyecto que los convertirá en “escuelas modelo de responsabilidad y participación social”
27 centros educativos participarán en una estrategia que los convertirá en “escuelas modelo de responsabilidad y participación social” este 2022, iniciativa enmarcada en el proyecto “Ante al apagón educativo, encendamos juntos la luz”.
Las Direcciones Regionales del MEP seleccionaron centros de primaria con limitaciones de infraestructura, servicios básicos y educativos, becas y recursos de apoyo al estudiante, con el fin de transformarlas en escuelas que reciban el soporte y la protección de una sociedad que participa en asegurar la excelencia educativa.
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07 de Junio 2022Ante el “apagón educativo” , MEP lanza estrategia para “encender juntos la luz”
“Ante el apagón educativo, encendamos juntos la luz”. Este será el lema que marcará la pauta del Ministerio de Educación Pública (MEP) los próximos cuatro años, como parte de una estrategia que colocará a los centros educativos en el corazón de las sociedad.
Está previsto sumar el aporte de los gobiernos locales, las alianzas públicoprivadas, organizaciones no gubernamentales, legisladores, iglesias y agrupaciones vecinales: cualquier persona, empresa o institución podrá aportar a los centros educativos según sus posibilidades.
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06 de Junio 2022MEP lanza sitio web: Encendamos la Luz de la Educación
El Ministerio de Educación Pública (MEP) lanzó el sitio web Encendamos la Luz de la Educación, una página web en constante actualización, que ofrecerá información oportuna y de utilidad, al alcance de los medios de comunicación y la ciudadanía en general.
En esta sección, encontrará contenido que informa, educa e inspira. Constantemente, compartiremos noticias e historias que reflejan la luz que irradia cada persona que forma parte de la comunidad educativa.
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06 de Junio 2022Estudiantes repasan matemática en cabécar
Estudiantes del Liceo Rural La Palmera, ubicado en la comunidad indígena Bajo Chirripó, en Matina, Limón, graban videos en los que las matemáticas son las protagonistas.
Son estudiantes de décimo y undécimo, que divididos en subgrupos, eligen temas de repaso para desarrollar videos grabados en su lengua autóctona, cabécar, con la instrucción de su profesor, Mainor Beita.
Los estudiantes reciben las explicaciones en video con un interés suscitado, les inspira cercanía, les resulta familiar, son las voces de sus amigos, enseñándoles en su propia lengua.
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06 de Junio 2022CTP Ambientalista Isaías Retana recibe certificado de Carbono Neutralidad
El 6 de mayo anterior, el Colegio Técnico Profesional Ambientalista Isaías Retana, en Pedregoso de Pérez Zeledón y con una población de 1.080 estudiantes, recibió, con mucho entusiasmo y emoción, el certificado de Carbono Neutralidad en la categoría de centros educativos. Se lo otorgó el Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE).
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06 de Junio 2022Docentes dan pinceladas de diversión
Llegar a la Escuela de Sarchí Norte es toda una aventura para estudiantes y más de un docente. Los pasillos de esta institución se adornan en sus pisos con flores, rayuelas y caminos que evocan al juego y al aprendizaje.
Es imposible pasar por uno de esos pabellones sin jugar a la rayuela ¡Imposible!
Las destrezas artísticas de las maestras de educación especial y artes plásticas, hace que los 392 estudiantes tengan pasos donde a diario despiertan su imaginación, sonrisas y conversaciones.
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06 de Junio 2022Jóvenes emprendedores comercializan alimentos que producen
- Productos registrados bajo la marca “Del cole”, se venden en la tienda del colegio, ubicada en el centro de Pacayas.
Como una tradición, estudiantes de la especialidad agropecuaria del Colegio Técnico Profesional de Pacayas, celebran el Día del Agricultor Costarricense como una verdadera fiesta y comercialización de productos.
Este centro educativo se ubica en una zona productiva y en función de su realidad y su área de influencia, producen leche, queso, yogurt, hortalizas, verduras, entre otros alimentos saludables.