Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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29 de Mayo 2020Inicia construcción de moderna escuela en Ciudad Neily
La infraestructura educativa de la escuela Alberto Echandi Montero, ubicada en Ciudad Neily, en el cantón de Corredores, Puntarenas, inició la transformación total el pasado 11 de mayo con la demolición del inmueble y el arranque de construcción de un moderno edificio.
Fundada en 1960, la institución atiende a unos 400 estudiantes de la zona y según comenta Luisa Bustos Quirós, actual directora, aunque pasaron varios años en medio de trámites y esperas, hoy se sienten emocionados de ver el inicio de la obra.
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27 de Mayo 2020MEP da fecha para la aplicación de pruebas de Bachillerato por Madurez
- Exámenes se realizarán en los fines de semana de agosto del 2020
- Ministerio garantiza protocolos exigidos por el Ministerio de Salud
El Ministerio de Educación Pública (MEP), dio a conocer las fechas para la reprogramación de las pruebas de Bachillerato por Madurez Suficiente, de Educación Abierta, correspondientes a la convocatoria 01-2020.
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25 de Mayo 2020Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
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21 de Mayo 2020MEP lanza plataformas para estudiantes que deseen adelantar Servicio Comunal Estudiantil suspendido tras pandemia Covid-19
- Presentación de proyecto de estudiantes de penúltimo año de secundaria que debía hacerse este año, se presentará en el 2021
- MEP ofrece alternativas virtuales para estudiantes que deseen adelantar horas del SCE desde el hogar, durante los siguientes meses.
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19 de Mayo 2020Docentes de inglés del país cuentan con herramientas para apoyar clases a distancia
El Ministerio de Educación Pública (MEP), en el marco de la Alianza para el Bilingüismo (ABi) y como parte de la estrategia “Aprendo en casa”, articula acciones de intervención educativa para el beneficio de los estudiantes en su proceso de aprendizaje del inglés.
Las Guías de Trabajo Autónomo son el principal instrumento para asegurar la continuidad del proceso educativo en los estudiantes, brindándoles apoyo a distancia. Sin embargo, se pueden utilizar otras estrategias innovadoras, como complemento, tal es el caso de herramientas digitales y recursos didácticos.
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15 de Mayo 2020Estudiantes con beneficio del comedor estudiantil reciben productos variados en paquetes de alimentos
Los paquetes de alimentos que entrega el Ministerio de Educación Pública (MEP), por medio de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) desde el 23 de marzo hasta la fecha, a unos 855 mil beneficiarios en 4575 centros educativos públicos del país, incluyen productos variados y de temporada para ofrecer una alimentación saludable a los estudiantes.
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15 de Mayo 2020Estudiantes del Liceo de Atenas ganan concurso internacional por su dominio del francés
Un grupo de estudiantes de octavo año de las secciones de francés avanzado del Liceo de Atenas ganó el Concurso Internacional denominado: “Slame tes accents”, traducido al español: “Declamar con nuestros acentos”.
Se trata de un concurso que tiene como objetivo valorar la diversidad de acentos del francés en los países que forman parte de la Francofonía en América y participaron grupos de estudiantes de 14 territorios (sectores o países) entre ellos Canadá, Estados Unidos, México, Haití, Argentina y Costa Rica.
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13 de Mayo 2020Centros de educación privados deben responder a normativa que los rige, aun en tiempo de pandemia
El Ministerio de Educación Pública (MEP), recuerda que los centros de educación privada, al igual que los públicos, deben acatar las medidas del Decreto Ejecutivo N° 42227-MP-S de Emergencia Nacional y buscar acciones que permitan que sus estudiantes sigan vinculados a la educación.Ante la situación mundial suscitada por la pandemia COVID-19, todos los centros educativos públicos y privados del país han tenido que adoptar medidas de suspensión presencial del curso lectivo, desde el pasado 17 de marzo de 2020.Según datos de la Dirección de Ed -
13 de Mayo 2020Arranca programa Plaza Sésamo para apoyar la Estrategia Aprendo en Casa
El Ministerio de Educación Pública (MEP), en alianza con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), y Sinart Costa Rica Medios, ha incluido el Programa Plaza Sésamo, como parte del bagaje de acciones que conforman la estrategia para la mediación pedagógica denominada: “Aprendo en casa“.