Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente promueve la prevención, detección y apoyo a los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) desde el seno de la familia
- La familia debería sentarse a la mesa unida, al menos una vez al día.
- Especialistas abogan por una estrategia país.
- La campaña cuenta con un kit informativo con señales de alerta, mitos y realidades.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) amenazan con convertirse en un problema de salud pública en Costa Rica, sin que el país cuente con un registro real de los casos y con una estrategia integral para abordarlo, según especialistas de la Campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente.
Se hace un llamado a las familias y el personal médico en los EBAIS para que ejerzan su rol clave en la prevención, detección temprana de casos y apoyo para las personas que los padecen. Por lo tanto, la campaña provee de un kit de 24 mitos y realidades, un cuestionario para los médicos y una serie de señales de alerta. (Ver recuadros y documento adjuntos)
“Como país, debemos trabajar en programas interdisciplinarios; médicos, nutricionistas, psicólogos, psiquiatras, que atiendan a las personas por grupos de edad, donde podamos detectar oportunamente estos trastornos y darle el abordaje requerido. El país debe promover la cultura del bienestar, en lugar de la cultura de la dieta”, afirma la doctora y vocera por el Colegio de Nutricionista Rosanna Mauro Gómez, especialista en trastornos de conducta alimentaria.
Los TCA son condiciones mentales serias, biológicamente influenciadas, con múltiples causas, que pueden tener consecuencias severas para quienes los sufren como: caída del cabello, problemas en huesos y dientes, falta de concentración, ansiedad y hasta la muerte.
Entre los trastornos más conocidos están Anorexia Nerviosa, Bulimia, Trastorno por Atracón y la Ortorexia.
A la vocera y Vicepresidenta del Colegio de Profesionales en Psicología, Ivannia Serrano, le preocupa el subregistro de casos, porque, “muchos de los Trastornos son diagnosticados bajo otros padecimientos que son consecuencia de ellos, como serían problemas gástricos e infartos”.
“No existe un registro de los casos que se atienden en consulta privada. Consideramos que la pandemia vino a duplicar o triplicar los casos. La Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS), solo lleva registro de las consultas públicas, las cuales van en aumento al pasar de 1.158 en el año 2020 a 1.751 casos en el 2021, en el grupo de personas adolescentes y jóvenes, entre 15 y 19 años. En total en el año 2021, atendió 4335 casos en consulta externa. 92 casos requirieron hospitalización. De esas hospitalizaciones, la mayor parte fue atendida por el Hospital Psiquiátrico Manuel Antonio Chapui y Torres con 43, casos 10, por el Maximiliano Peralta Jiménez y 7 por el Hospital Roberto Chacón Pault”, citó Serrano.
En Estados Unidos, por cada caso registrado, nueve quedarían ocultos, de acuerdo con el National Eating Disorders Association (NEDA).
Por su parte, Carol Guzmán, Psicóloga del Patronato Nacional de la Infancia indica que “nos encontramos ante una serie de trastornos que pueden producir grandes afectaciones a las personas y a sus familias. En los niños, niñas y adolescentes, la preocupación por la estética del cuerpo, basada en los estereotipos sociales, en la publicidad y en la información que circula en internet, puede generar heridas, no solo a nivel físico, sino también emocional, a corto, mediano y largo plazo. La buena noticia es que se puede trabajar en la prevención, desde un abordaje integral, que inicia con las acciones que las familias pueden realizar, así como el aporte de las diferentes instituciones y sectores y así, podamos realizar un esfuerzo colaborativo, como sociedad, que puede beneficiar a muchísimas personas, como lo es esta campaña.
Lo más importante, es que podamos hacer conciencia, sensibilizar, visualizar el problema y entender que se trata de situaciones que se desarrollan por diferentes y variadas causas”.
En Costa Rica, una investigación realizada en el año 2016, por INCIENSA y las universidades UCR y UNED, apuntan que 57 de cada 100 infantes en edad escolar se encuentran disconformes con su imagen corporal, un factor de riesgo importante para desarrollar un TCA.
Además, un sector de la población muestra desinformación sobre los TCA. Un 46% de las personas consultadas considera que “los desórdenes alimenticios son por pura vanidad” y 38,3% consideró como verdadero que “quien tiene un desorden alimenticio es para llamar la atención”, según la Encuesta Actualidades realizada por la Escuela de Estadística de la UCR.
Es necesario tener claro que la ingesta de alimentos y el estado nutricional de las personas está relacionado con el desarrollo humano, una alimentación adecuada y un buen estado nutricional, tiene efectos positivos en la salud, en el desarrollo intelectual, en la capacidad de funcionar y principalmente para las personas menores de edad que se encuentran en proceso de desarrollo.
“La campaña Cuidémonos Nutritiva-Mente aborda los estilos de vida saludables de manera integral: desde lo académico y emocional, y facilita herramientas que permitan mejores condiciones de vida para estudiantes y familias al prevenir también los trastornos de la conducta alimentaria”, comentó, Laurent Delgado Carranza, Directora de Vida Estudiantil del Ministerio de Educación Pública.
La OMS y los TCA
En noviembre de 2021, la Organización Mundial de la Salud alertó: “Los trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, suelen aparecer durante la adolescencia y la juventud. Este tipo de trastornos se presentan con comportamientos alimentarios anormales y preocupación por la comida y, en la mayoría de los casos, por el peso y la figura corporal. La anorexia nerviosa puede producir la muerte prematura, a menudo debido a complicaciones médicas o al suicidio, y tiene asociada una mortalidad superior a la de cualquier otro trastorno mental”. 1
Para apoyar a las familias y a la sociedad en general en busca de soluciones, surge la Campaña Cuidémonos Nutritivamente organizada por el Colegio de Profesionales en Psicología, el Colegio de Profesionales en Nutrición, el Ministerio de Educación Pública (MEP), el Ministerio de Salud y el Patronato Nacional de la Infancia (PANI).
La campaña cuenta con el apoyo de la Cadena Radial Costarricense, Coope Ande, Pastas Roma y TOTTO.
Más información en cuidemonosnutritivamente.com
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17 de Agosto 2022
Divertidas actividades impulsan a estudiantes a ir a clases con ilusión
Crear un salveque muy particular para portar los útiles escolares en un día lectivo muy entretenido es lo que hicieron los estudiantes de la Escuela Pilar Jiménez, en Guadalupe.
Mochilas locas, cargadas de color, creatividad e ingenio alegraron a los más de mil niños y niñas de la institución educativa.
Con el fin de fortalecer la empatía y el sentido de pertenencia hacia el centro educativo, el equipo de Educación Especial organiza este tipo de actividades con apoyo de la toda la comunidad educativa.
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17 de Agosto 2022
Día Internacional de la Persona Peatona
Con el propósito de garantizar un tránsito mucho más seguro para todas las y los peatones, cada 17 de agosto, en nivel internacional, se conmemora este Día, promovido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), desde 1897.
El motivo de esta celebración, se debió a que en ese año, ocurrió el primer incidente de tráfico que dejó una víctima peatonal.
Qué hacer para ser una buena persona peatona:
1. Cruzar siempre por el paso de peatones.
2. Respetar el semáforo peatonal.
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16 de Agosto 2022
Espacio radial turrialbeño abre puertas al conocimiento
“EDUCÁNDONOS” así se denomina el espacio radial que dispone la comunidad educativa turrialbeña, donde se promueven temas de interés educativo como la orientación vocacional y experiencias exitosas laborales, educativas e inspiradoras.
Gracias al apoyo y colaboración de la Radio Cultural de Turrialba 88.3, se cuenta con una franja horaria dedicada a la educación, empoderamiento de estudiantes, exploración de carreras ingenieriles y científicas, orientación vocacional, emprendimiento, entre otros temas.
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16 de Agosto 2022
Joven puntarenense destaca por su tenacidad para luchar por sus sueños
Dreyler Parra Loaiza, tiene 18 años y es estudiante de la especialidad de contabilidad en el Colegio Técnico Profesional de Puntarenas, ubicado en el Roble.
Parra cursa el duodécimo año, lleva muy buenas calificaciones y desde el noveno año de formación técnica optó por trabajar luego del cole para ayudarse con sus gastos.
Este joven comenta que antes elaboraba repostería y surgió la oportunidad de trabajar en una pizzería, donde es el encargado de hacer la apertura; que es la preparación de la masa.
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15 de Agosto 2022
Día de las Madres
El sistema educativo tiene corazón de madre, siempre nos dota de valores y enseñanzas para la vida.
¡Feliz día!
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12 de Agosto 2022
Consideraciones que los costarricenses deben saber sobre el financiamiento a las Universidades Públicas
La Constitución Política de nuestro país establece que el presupuesto del sector educación es uno solo.
Dicho presupuesto debe ser dividido entre las diferentes instituciones que integran el sector: Preescolar, Escuelas, Colegios, Colegios Universitarios, Universidades Publicas, Cen Cinai, Red de Cuido, el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y alrededor de 50 instituciones.
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12 de Agosto 2022
MEP y Federación Costarricense del Futbol firman convenio de cooperación para promover el desarrollo de habilidades mediante el deporte
La Ministra de Educación, Anna Katharina Müller Castro, firmó esta mañana un convenio de cooperación con el Presidente de la Federación Costarricense de Fútbol, Luis Rodolfo Villalobos Montero, para el inicio de acciones conjuntas que fortalecerán el desarrollo de habilidades y competencias para la vida en niñas, niños y adolescentes mediante la incorporación de actividades futbolísticas en el sistema educativo.
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12 de Agosto 2022
Día Internacional de la Juventud
Cada año, internacionalmente, se festeja este Día de la Juventud, declarado por la resolución 54/120 de la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 1999.
El objetivo de esta efeméride es llamar la atención de la comunidad internacional sobre los problemas de la juventud y para ayudar a desarrollar el potencial de los jóvenes como socios de la sociedad actual.
“Solidaridad intergeneracional: Creando un mundo para todas las edades”, es la consigna 2022, propuesto por las Naciones Unidas.