24 de Julio 2024

Festival de la Tortilla reúne a comunidad educativa de Corralillo

Festival de la tortilla

El Festival de la Tortilla está de manteles largos y llega a su mayoría de edad este año, por lo que la famosa fiesta inspirada en el maíz se celebra con mayor entusiasmo, dado que coincide con los 200 años de La Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.

Desde semanas previas Corralillo se organiza, prepara y se mueve al ritmo de las coloridas fiestas de la Anexión. Y es que el Festival atrae no solo a la comunidad que rodea el Colegio Técnico Profesional de la zona, sino a cientos de visitantes que llegan a deleitarse al ritmo de la marimba y la destreza de las mujeres del maíz que palmean al aire la famosa tortilla guanacasteca.

Yorleny Padilla Matarrita, supervisora del circuito 04 de La Dirección Regional de Educación de Nicoya, comentó que en el Festival las personas pueden aprender a palmear una tortilla, comprarlas y conocer sobre la sabiduría de las señoras mayores de 65 años que por años dan vida a las hornillas y los comales que dan vida a este delicioso alimento.

“Los 20 directores de centros educativos se ponen la camiseta y participan en la venta de comidas y organización, para nosotros este Festival además de ser una escuela a cielo abierto sobre nuestras raíces gastronómicas, ayuda a la institución y fomenta el trabajo en equipo y la empatía, por lo que cada año esta actividad nos llena de mucha emoción”, dijo Yorleny.

Las tortillas tradicionales guanacastecas son grandes, se elaboran con maíz amarillo y se cocinan en el comal de barro elaborado por artesanos de las diferentes comunidades del distrito.

Previo a la preparación de las tortillas, el maíz se nezquesa para que la pluma del maíz (cascara) salga con ceniza.

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  • 29 de Agosto 2019

    MEP fortalece comunicación con estudiantes migrantes

    Sesenta y dos estudiantes migrantes de 15 centros educativos de la Dirección Regional de Educación Norte Norte se unieron, en una sola voz, paraexpresar sus vivencias diarias en el sistema educativo costarricense y para realizar propuestas que mejoren su integración en los centros educativos y favorezcan su éxito académico.

    Esta es la octava edición del encuentro, denominado: “La Voz Estudiantil”, desarrollado por la Dirección de Vida Estudiantil del Ministerio de Educación Pública (MEP),con el apoyo del Fondo Social Migratorio.

  • Viceministro administrativo, Ministra de Educación, Viceministra Académica
    27 de Agosto 2019

    MEP lanza excitativa a las y los educadores para que no interrumpan el ciclo lectivo

    • “Lo primordial es proteger los derechos de los y las estudiantes a la educación, con días lectivos efectivos”,  dijo la ministra Cruz.
    • Jerarca hace un llamado a los y las docentes para no abandonar a los jóvenes en su dinámica educativa que incluye pruebas nacionales y graduaciones.

    Ante el nuevo llamado a huelga, formulado por los sindicatos ANDE y APSE,  y con el afán de proteger los derechos a la educación de los estudiantes, y evitar

  • Docentes de preescolar durante el proceso diagnóstico y formativo de inglés
    23 de Agosto 2019

    Más de 1300 docentes de preescolar se suman al proceso diagnóstico y formativo de inglés impulsado por el MEP

    Más de 1300 docentes de preescolar se sumaron al proceso diagnóstico y formativo de inglés que impulsa el Ministerio de Educación Pública (MEP), en el marco de la estrategia nacional Alianza para el Bilingüismo (ABI).

    Se trata de las primeras 1376 docentes de preescolar que se inscribieron voluntariamente para participar en la segunda fase de diagnóstico del dominio lingüístico de inglés, completando la encuesta que se encuentra disponible, desde el 19 de agosto, en el siguiente enlace: https://forms.gle/zDcq41LyCj43gXqz6

  • Estudiantes en las nuevas instalaciones de la escuela Roxana en Pococí
    23 de Agosto 2019

    Escuela Roxana en Pococí renueva su infraestructura

    La comunidad de Roxana en Pococí celebró este viernes, junto con la Viceministra Académica del MEP, Melania Brenes, la entrega de las nuevas obras de infraestructura de la institución.

    Con una inversión superior a los ¢630 millones de colones, se construyeron baterías de servicios sanitarios, un gimnasio, cinco aulas académicas y obras complementarias como la dotación de fibra óptica.

  • 20 de Agosto 2019

    Joven de Liceo de Tarrazú gana Concurso Puente Chino Colegial 2019

    Juan Gutiérrez, estudiante del Liceo de Tarrazú, es el ganador del Concurso Puente Chino Colegial 2019, que representará a Costa Rica en China, luego de mostrar sus habilidades lingüísticas en mandarín y sus conocimientos en arte y cultura china, mediante la realización de una prueba de 200 preguntas, una presentación oral personal en el idioma mandarín y una presentación artística de la cultura asiática.

  • 16 de Agosto 2019

    Siete estudiantes del Proyecto “Hablemos en Mandarín” ganaron beca para estudiar en China

    Siete estudiantes de colegios públicos que pertenecen al Proyecto Hablemos en Mandarín ganaron beca para cursar sus estudios superiores en China.

    Stephanie Natalia Castillo Serrano, Luis Carlos Solera Alfaro y Génesis Guzmán; del Colegio Técnico Profesional de Purral, de Guadalupe; y Sebastián Castro Pasos, Roger Barrientos Valverde, Yonaiker Castillo Chaves y Andrés Bustos, del Liceo Edgar Cervantes de Hatillo, son los estudiantes que ganaron el pase con honores a China.

  • 16 de Agosto 2019

    MEP felicita a los seis estudiantes que ganaron beca para estudiar en Estados Unidos

    El Ministerio de Educación Pública felicita a los seis estudiantes que ganaron una beca por dos años para estudiar en Estados Unidos.

  • 14 de Agosto 2019

    3 mil estudiantes de colegios técnicos exponen su talento ingenieril y emprendedor en ferias regionales

    Para incentivar la vocación científica, empresarial y técnica en los estudiantes de los Colegios Técnicos Profesionales (CTP) del país, cerca de 3 mil alumnos muestran su talento ingenieril y emprendedor, en las 14 Ferias regionales de ExpoJovem, Expoingeniería y Hackaton que se desarrollan del 31 de julio al 28 de agosto, en distintas regiones del país.

  • 12 de Agosto 2019

    Adultos alcanzan sueño de convertirse en bachiller

    • 200 personas se gradúan de los Programas de la Educación Abierta
    • Primera Graduación del 2019

    Con mucha ilusión por el esfuerzo y  trabajo realizado, pero sobre todo con la satisfacción reflejada en sus rostros por alcanzar una meta más, hombres y mujeres de todo el país, se graduaron en Educación Media a través de los Programas de la Educación Abierta (Bachillerato por Madurez Suficiente y Bachillerato de Educación Diversificada a Distancia), que