MEP entrega menú contextualizado para los comedores estudiantiles de territorios indígenas
Este viernes, el ministro de Educación Pública, Leonardo Sánchez Hernández, entregó de manera simbólica a la comunidad educativa del Liceo Yimba Cajc ubicada en territorio indígena de Rey Curré.
La Dirección de Programas de Equidad (DPE) del MEP, ha trabajado desde hace varios años con Los Consejos Locales de Educación Indígena (CLEI), La Unidad de Coordinación del Subsistema Educación Indígena y la Asociaciones de Desarrollo Indígena (ADI), donde se evidenció y validó la necesidad de contextualizar los menús estudiantiles según la cosmogonía y cosmovisión de los territorios.
Leonardo Sánchez, Ministro de Educación manifestó que la implementación del menú contextualizado refuerza la identidad, la cultura y permite trabajar con los estudiantes desde un escenario pedagógico, reforzando las prácticas milenarias alimenticias de los ancestros.
El Ministerio de Educación Pública (MEP) cuenta con los menús para los 24 territorios indígenas del país, que serán socializados después del segundo semestre de este año.
La idea es que su implementación sea progresiva y acompañada el próximo año de procesos de capacitación.
El menú es flexible en los territorios, respeta las técnicas de cocción, evoca el consumo de alimentos locales y permite a los pueblos originarios proyectarse en la sociedad indígena para preservar el legado gastronómico milenario que vienen de generación en generación.
María Palma Ellis, nutricionista de la DPE, dijo que el menú se desarrolló en coordinación con las comunidades indígenas y consideró diferentes variables para ofrecer una alimentación complementaria de calidad nutricional y a la vez respetuosa de su cultura. La propuesta es flexible porque permite seleccionar alimentos de los diferentes grupos para elaborar un menú que cumple con los requerimientos energéticos y nutricionales de los estudiantes.
El menú incluye porciones diferenciadas por edad y fomenta el consumo de agua.
Además, los centros educativos indígenas tendrán la posibilidad de elaborar sus platillos tradicionales en actividades festivas que son importantes dentro de su territorio.
En el 2023 se retomó el proyecto de la contextualización de los menús de forma respetuosa para promover el Subsistema Indígena.
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12 de Agosto 2022Día Internacional de la Juventud
Cada año, internacionalmente, se festeja este Día de la Juventud, declarado por la resolución 54/120 de la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 1999.
El objetivo de esta efeméride es llamar la atención de la comunidad internacional sobre los problemas de la juventud y para ayudar a desarrollar el potencial de los jóvenes como socios de la sociedad actual.
“Solidaridad intergeneracional: Creando un mundo para todas las edades”, es la consigna 2022, propuesto por las Naciones Unidas.
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12 de Agosto 2022
Día Internacional de la Juventud
Cada año, internacionalmente, se festeja este Día de la Juventud, declarado por la resolución 54/120 de la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 1999.
El objetivo de esta efeméride es llamar la atención de la comunidad internacional sobre los problemas de la juventud y para ayudar a desarrollar el potencial de los jóvenes como socios de la sociedad actual.
“Solidaridad intergeneracional: Creando un mundo para todas las edades”, es la consigna 2022, propuesto por las Naciones Unidas.
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11 de Agosto 2022FIFA capacita a docentes de educación física
Esta semana, capacitadores de la FIFA entrenaron a 26 profesores de educación física de las diferentes Direcciones Regionales de Educación del país, sobre técnicas del fútbol en las escuelas y herramientas de apoyo como aplicaciones especializadas en el deporte.
Lo anterior, se logra gracias al convenio entre la Federación Costarricense de Futbol y el Ministerio de Educación Pública.
La aplicación o App, se encuentra disponible para todos los sistemas operativos de telefonía celular y se descarga como: Football for SCHOOLS.
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10 de Agosto 2022Fundación ayuda a estudiantes a desarrollar su talento artístico
La docente de preescolar, Azucena Mora y, su esposo, crearon la Fundación Desarrollando Talentos, para apoyar a estudiantes de zonas vulnerables a través del talento.
Esta iniciativa nació hace 10 años en la comunidad de Los Guido de Desamparados y ha permitido a estudiantes de diferentes centros educativos del cantón desamparadeño, descubrir sus cualidades y talento artístico.
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10 de Agosto 2022Día Nacional para la Prevención del Embarazo en Adolescentes
Con el motivo de realizar actividades para brindar información calificada y veraz sobre la salud sexual y reproductiva, así como sobre la prevención del embarazo en adolescentes y la protección a las adolescentes embarazadas, cada año, en nivel nacional, se conmemora este Día, desde 2007.
La creación de este acto es definido por el artículo 1° y 2° de la Ley N° 8626 según la Asamblea Legislativa de la República de Costa Rica en ese mismo año.
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10 de Agosto 2022Estudiantes tienen sala de exhibición de productos hechos a mano
El Centro de Educación Especial (CEE) Amada Álvarez Ugalde, ubicado Ciudad Quesada, inauguró recientemente la sala de exhibición de productos y artesanías hechas a mano, por 35 personas que estudian en esta casa de estudio.
En la sala se pueden encontrar productos de madera, telas, cemento y papel. Los estudiantes realizan estas artesanías con supervisión de las profesoras de educación especial, desarrollo vocacional y artes plásticas, con el fin de potenciar las habilidades ocupacionales de los jóvenes.
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09 de Agosto 2022MEP promueve concurso de faroles con material reutilizable: "FarolArte"
- Participan estudiantes de centros educativos públicos y privados
El Ministerio de Educación Pública (MEP) organiza el Concurso de Faroles elaborados con material reutilizable “FarolArte”, con el objetivo de incentivar la participación y la creatividad en los estudiantes de todo el país.
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09 de Agosto 2022Día Internacional de los Pueblos Indígenas
Cada año, mundialmente, se conmemora este Día de todos los Pueblos Indígenas, celebración designada por la resolución A/RES/49/214 de la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde 1994.
El objetivo de la conmemoración está en fortalecer la cooperación internacional para la solución de los problemas con los que se enfrentan las comunidades indígenas en esferas tales como derechos humanos, el medio ambiente, el desarrollo, la educación y la salud.
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09 de Agosto 2022Colegio alajuelense cuna de protección animal
El Liceo Otilio Ulate Blanco, ubicado en San Isidro de Alajuela, fomenta una cultura institucional cargada de amor hacia los animales.
“Pluto”, “Macho” y “Negro” son las mascotas perrunas que acompañan a los más de 900 estudiantes de esta institución alajuelense. Tras ser rescatados de las calles, reciben cuidados, cariño y alimentación por parte de toda la comunidad educativa.