Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
Kattia Hidalgo, nutricionista de la DPE, explicó que según el Protocolo para la entrega de alimentos, estas se basan en el nuevo menú establecido para los centros educativos, por lo que hay variedad de productos para crear un almuerzo.
Las entregas se basaron en alimentos perecederos y no perecederos, por lo que las nutricionistas sugieren utilizar los productos de la siguiente manera:
- Utilizar el aceite de cocina y la sal con moderación: Sobre la cocción de productos fritos las profesionales recomiendan evitarlos.
- Mantenerse hidratado: Recuerde acompañar el almuerzo con un vaso con agua como se acostumbra en los comedores estudiantiles.
- La leche es una excelente opción para realizar meriendas en la mañana o en la tarde.
- Consumir arroz y frijoles proporciona una buena fuente de proteína de buena calidad.
- Utilice vegetales para combinaciones al preparar varios platillos como sopas, ensaladas o picadillos. Estos se pueden consumir crudos o cocidos.
- Consumo de frutas en la media mañana o bien como postre después del almuerzo.
Las nutricionistas de la Dirección de Programas de Equidad han participado en la elaboración de los protocolos de entrega de alimentos desde el pasado mes de marzo.
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MEP lanza excitativa a las y los educadores para que no interrumpan el ciclo lectivo
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- Jerarca hace un llamado a los y las docentes para no abandonar a los jóvenes en su dinámica educativa que incluye pruebas nacionales y graduaciones.
Ante el nuevo llamado a huelga, formulado por los sindicatos ANDE y APSE, y con el afán de proteger los derechos a la educación de los estudiantes, y evitar
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Más de 1300 docentes de preescolar se sumaron al proceso diagnóstico y formativo de inglés que impulsa el Ministerio de Educación Pública (MEP), en el marco de la estrategia nacional Alianza para el Bilingüismo (ABI).
Se trata de las primeras 1376 docentes de preescolar que se inscribieron voluntariamente para participar en la segunda fase de diagnóstico del dominio lingüístico de inglés, completando la encuesta que se encuentra disponible, desde el 19 de agosto, en el siguiente enlace: https://forms.gle/zDcq41LyCj43gXqz6
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Joven de Liceo de Tarrazú gana Concurso Puente Chino Colegial 2019
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Siete estudiantes de colegios públicos que pertenecen al Proyecto Hablemos en Mandarín ganaron beca para cursar sus estudios superiores en China.
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3 mil estudiantes de colegios técnicos exponen su talento ingenieril y emprendedor en ferias regionales
Para incentivar la vocación científica, empresarial y técnica en los estudiantes de los Colegios Técnicos Profesionales (CTP) del país, cerca de 3 mil alumnos muestran su talento ingenieril y emprendedor, en las 14 Ferias regionales de ExpoJovem, Expoingeniería y Hackaton que se desarrollan del 31 de julio al 28 de agosto, en distintas regiones del país.
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