Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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10 de Noviembre 2023Jóvenes del Liceo Diurno de Ciudad Colón conocieron tradiciones indígenas mexicanas
Esta semana, jóvenes del Liceo Diurno Ciudad Colón compartieron con el Consejo Nacional Mexicano de Pueblos Originarios y Comunidades Indígenas (CONAMEXPOSI), para conocer las tradiciones indígenas mexicanas.
El juego de la Pelota Mixteca, un deporte que se jugaba en la época prehispánica, hace aproximadamente 3500 años, fue presentado a los estudiantes quienes participaron y aprendieron de la actividad.
Este juego era practicado por los Mixtecos, uno de los pueblos más antiguos de Mesoamérica.
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10 de Noviembre 2023CONVERSATORIO ANALIZA LA IMPORTANCIA DE LA FORMACIÓN DE TALENTO A LA MEDIDA DE LAS EMPRESAS
10 de noviembre de 2023. Los Chiles, Alajuela, Costa Rica. En el marco de la gira oficial por la Región Huetar Norte del país, este viernes se realizó el conversatorio "Conectando el talento con la productividad ".
El objetivo del conversatorio es promover experiencias de éxito como el Programa de Educación de la empresa Bosch, en el marco de la estrategia BRETE que busca impactar positivamente la productividad de las empresas con base en el talento humano.
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10 de Noviembre 2023Día de las Escuela Costarricense
Desde 1869, con la declaratoria del Día de la Escuela Costarricense (art. 1 del Decreto Ejecutivo Nº 11, 1869), cada 10 de noviembre, es motivo para festejar en grande y resaltar la importancia que tienen todos los centros educativos para el país y todos sus habitantes.
La declaración tiene como propósito exaltar su trascendencia y de contribuir al mejoramiento de la educación nacional.
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09 de Noviembre 2023COMUNIDAD FRONTERIZA CONTARÁ CON UN NUEVO CENTRO EDUCATIVO INTEGRAL
Los 476 estudiantes del centro educativo Rafael Ángel Sánchez Arrieta de la comunidad de Miramar, en Delicias de Upala, contarán con instalaciones completamente nuevas, para albergar un centro educativo integral, que abarca preescolar, primaria y secundaria.
Actualmente la población estudiantil no cuenta con infraestructura básica para recibir lecciones, se ubican en una instalación en avanzado grado de deterioro. El anuncio se hizo durante la visita que realizó el Presidente de la República, Rodrigo Chaves Robles, al centro.
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09 de Noviembre 2023UNICEF donó al MEP, 600 pupitres y paquetes educativos a estudiantes de 30 centros educativos de la frontera norte
9 de noviembre, Upala, Costa Rica. Este jueves, UNICEF Costa Rica entregó 600 pupitres para las y los estudiantes de 30 centros educativos del Ministerio de Educación Pública (MEP) ubicados en áreas de alta concentración migrante y población vulnerable, ubicados en la frontera norte.
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09 de Noviembre 2023Estudiantes aprenderán sobre manejo de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos
09 de noviembre,2023. Cerca de 500 estudiantes de las escuelas Los Pinos, en Alajuelita y Carolina Dent, en Sagrada Familia, participaron de actividades recreativas y de sensibilización sobre el manejo de residuos electrónicos y eléctricos.
El objetivo de esta campaña, organizada por el ministerio de Salud, el Proyecto de Residuos Electrónicos América Latina (PREAL), en colaboración del Ministerio de Educación Pública; es sensibilizar a la población sobre la gestión responsable de los Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).
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