Comida guanacasteca: un sabroso legado cultural

Un grupo de investigadoras del Departamento de Estudios e Investigación Educativa del MEP, realizó por 10 meses un estudio para conocer los factores que influyen en las jóvenes adolescentes, la escogencia de una especialidad relacionada con la ciencia y la ingeniería.

La investigación se desarrolló en 25 Colegios Técnicos Profesionales del país, ubicados en 21 regiones educativas. En el estudio participaron 166 estudiantes matriculadas en décimo año de los Colegios Técnicos.

Cada año, en todo el territorio nacional, se celebra el Día de la Democracia Costarricense, con el propósito de honrar a los costarricenses que salieron con armas a defender el proceso electoral de 1889, instaurado según Decreto Ejecutivo N° 18, desde 1942.

Ochenta años se cumplen desde que se instauró esta fiesta nacional, donde somos una de las naciones con una democracia de las más sólidas y respetables de América y el mundo. 

¡Viva la Democracia! ¡Viva Costa Rica!

Carlos Luis Cascante Campos tiene 46 años y es oriundo de Miramar de Puntarenas.

A sus 14 años tuvo que dejar de lado sus estudios para ayudar en la economía del hogar. Recuerda que desde niño él caminaba por la zona vendiendo empanadas que preparaba su mamá y su abuela. En ese entonces, llegó hasta el cuarto grado de primaria.

Estudiantes del equipo de robótica del Liceo Miguel Araya Venegas, en Cañas, Guanacaste, obtuvieron un valioso triunfo en el evento Robotifes, organizado por la Escuela de Ingeniería de la Universidad de Costa Rica (UCR).

Se trató de una jornada científica-tecnológica, que impulsa el desarrollo de la investigación en las áreas de la tecnología, la robótica y los sistemas inteligentes.

Con su proyecto Aquagraf, el cual consiste en un sistema de tratamiento y purificación de agua para la provincia de Guanacaste que integra tecnología IoT y Big Data, el equipo del Colegio Técnico Profesional de Atenas se llevó el máximo galardón de la competencia que promueve el uso de la ciencia y tecnología para resolver problemas comunitarios

Estudiantes de cuarto año de la especialidad turismo, del Colegio Técnico Profesional de Puriscal, crearon la empresa Sweet Variety, como parte de su proyecto de Servicio Comunal Estudiantil 2022.

Se trata de un proyecto de postres no convencionales, en el que su “flan de café, es uno de los productos estrella.

“Sweet Variety” trabaja con materia prima producida en el mismo centro educativo y, cuentan con una variedad de flanes elaborados con frutas de temporada como: mango, limón, entre otros, que se adquieren de las zonas cafetaleras de la localidad.

Mediante proyectos creativos, colaborativos, retadores y de investigación para trabajar en el aula, los niños, niñas y jóvenes abarcarán la materia que quedó pendiente en la semana de receso convocada por el Ministerio de Salud debido a la alta circulación de virus respiratorios entre niños.

El material, que se trabajará con acompañamiento de los docentes en horario lectivo, estará disponible en línea mediante la plataforma “Aprendo Pura Vida”, así como en guías impresas que contienen actividades relativas a la importancia de la diversidad cultural, entre otros temas.

La Plaza Mayor de Cartago, Parque de las Ruinas, reunió a la Bruja, al Diablo, Giganta, la Calaca, entre otros personajes, estudiantes y comunidad educativa durante todo un día bailando al ritmo de las bandas escolares y cimarronas con el motivo del Día de la Mascarada Costarricense este 31 de octubre.

Estudiantes de primaria y secundaria del circuito 01 de la Dirección Regional de Educación de San José Norte, encendieron la luz del conocimiento con el concurso Antorcha educativa.

El programa Antorcha fue un concurso televisado de conocimiento que hace varios años reunía a estudiantes de diferentes instituciones para poner a brillar conocimientos y destrezas en las materias de matemática, español, inglés, ciencias y cívica en el caso de secundaria.