Nutricionistas del MEP sugieren opciones para aprovechar paquetes de alimentos
La entrega de los terceros paquetes de alimentación a los 855 mil beneficiarios del servicio de comedor estudiantil busca suplir por lo menos un plato de comida al día.
Profesionales del departamento de Alimentación y Nutrición de la Dirección de Programas de Equidad (DPE) del Ministerio de Educación Pública (MEP), recomiendan a los beneficiarios del servicio seguir las siguientes recomendaciones, con el objetivo de darle un buen uso a los alimentos.
Kattia Hidalgo, nutricionista de la DPE, explicó que según el Protocolo para la entrega de alimentos, estas se basan en el nuevo menú establecido para los centros educativos, por lo que hay variedad de productos para crear un almuerzo.
Las entregas se basaron en alimentos perecederos y no perecederos, por lo que las nutricionistas sugieren utilizar los productos de la siguiente manera:
- Utilizar el aceite de cocina y la sal con moderación: Sobre la cocción de productos fritos las profesionales recomiendan evitarlos.
- Mantenerse hidratado: Recuerde acompañar el almuerzo con un vaso con agua como se acostumbra en los comedores estudiantiles.
- La leche es una excelente opción para realizar meriendas en la mañana o en la tarde.
- Consumir arroz y frijoles proporciona una buena fuente de proteína de buena calidad.
- Utilice vegetales para combinaciones al preparar varios platillos como sopas, ensaladas o picadillos. Estos se pueden consumir crudos o cocidos.
- Consumo de frutas en la media mañana o bien como postre después del almuerzo.
Las nutricionistas de la Dirección de Programas de Equidad han participado en la elaboración de los protocolos de entrega de alimentos desde el pasado mes de marzo.
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08 de Marzo 2021
MEP protegió derecho a la educación durante este año de pandemia
- El servicio educativo se ha mantenido en todo el país; en febrero de este 2021, cerca de 1,2 millones estudiantes regresaron a los centros educativos bajo el modelo de educación combinada (clases presenciales y educación a distancia).
- Implementación de educación a distancia ha sido clave para el avance educativo ante COVID-19.
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08 de Marzo 2021
Declaratoria como Benemérita de la Patria: Francisca “Pancha” Carrasco Jiménez
#Historia Para destacar su actuación como heroína costarricense, por su participación en la Campaña Nacional de 1856-1857, se declaró este día como Benemérita de la Patria.
Una mujer visionaria para su época, donde las mujeres no podían ingresar a la escuela, Francisca aprendió a leer y escribir.
Tuvo una vida difícil y dura; sin embargó, enfrentó estas situaciones con actitud valiente, decidida y dispuesta, alcanzando un lugar fundamental en la historia de la defensa de la libertad y la soberanía patria.
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05 de Marzo 2021
MEP lanza sitio web para Bibliotecas Escolares y Centros de Recursos para el Aprendizaje
La Dirección de Recursos Tecnológicos en Educación y el Departamento de Bibliotecas Escolares y Centros de Recursos para el Aprendizaje del Ministerio de Educación Pública (MEP) lanzó un nuevo sitio web para facilitar el intercambio de información, documentación y buenas prácticas realizadas en las Bibliotecas Escolares y Centros de Recursos para el Aprendizaje (CRA).
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05 de Marzo 2021
Liceo de Alajuelita tendrá ciudad deportiva para sus estudiantes
Un gimnasio multiuso, pista de atletismo y una cancha sintética se cuentan dentro de los sueños que pronto verán hecho realidad los estudiantes del Liceo de Alajuelita, situado en San Josecito.
La Junta Administrativa de ese Liceo firmó la adjudicación del contrato con la empresa AJIP Ingeniería, Constructora, Consultora y Desarrolladora, para la construcción de una ciudad deportiva en la institución, que beneficiará a más de 1.900 estudiantes de ese centro educativo.
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05 de Marzo 2021
200,000 mascarillas para profesores y estudiantes de todo el país
Tiendas Universal entregó hoy al Ministerio de Educación Pública, doscientas mil mascarillas gracias a la campaña “Hagamos la Educación Universal”. Esta es una de las campañas realizadas por Universal como parte de su Responsabilidad Social Empresarial. Adicional a las mascarillas, entregaron 2,000 paquetes escolares que se iban a entregar el año pasado y, por tema de la pandemia, no había sido posible distribuirlos.
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03 de Marzo 2021
MEP brinda servicio de psicoeducación y autocuidado
"Estamos Contigo" es el nuevo servicio de apoyo psicoeducativo y de autocuidado que el Instituto de Desarrollo Profesional Uladislao Gámez Solano (IDP) del Ministerio de Educación Pública (MEP) y el Colegio de Profesionales en Psicología de Costa Rica ponen a disposición de funcionarios, funcionarias y docentes del MEP, desde este miércoles 3 de marzo.
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03 de Marzo 2021
Día Mundial de la Vida Silvestre
Hoy, 03 de marzo, es un día especial para reflexionar y concientizar sobre la Vida Silvestre.
"La fauna y flora silvestres son invaluables en el mantenimiento de la vida del planeta. La caza furtiva y el tráfico de especies, la pérdida del hábitat y el cambio climático son grandes amenazas para su subsistencia", es el mensaje para este año 2021.
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02 de Marzo 2021
A buen ritmo, remodelación de emblemática escuela María Marín Galagarza en Santa Cruz
Santa Cruz, Guanacaste. La restauración de la escuela María Marín Galagarza, en Santa Bárbara de Santa Cruz en Guanacaste, tiene un avance de un 60%, luego de que en julio del año anterior iniciaran los procesos constructivos.
La inversión es de ¢700.8 millones y estará lista en julio de este año en beneficio de 260 niñas y niños, que conforman la comunidad educativa proveniente de localidades como San Pedro, Los Ángeles, Polvazal y Santa Bárbara.
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02 de Marzo 2021
Jóvenes de Cahuita reciben clases en infraestructura educativa con mayor capacidad
Los 180 estudiantes del Liceo Rural de Cahuita, en Talamanca de Limón, tienen mejores condiciones en este retorno seguro a las aulas luego de la inversión de ₡303 millones para aumentar la capacidad del centro educativo.
Las mejoras que disfrutan los jóvenes, los docentes y los administrativos comprenden dos aulas académicas, área administrativa, comedor estudiantil, pasos cubiertos y obras complementarias.