Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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14 de Septiembre 2020Antorcha de la Libertad Centroamericana ilumina Costa Rica con recorrido virtual y homenajes estudiantiles al personal de salud
La Antorcha de la libertad centroamericana está en Costa Rica y este 14 de setiembre continúa su recorrido virtual, mediante el mapa animado que está disponible para la comunidad educativa nacional. Paralelo a esto, se continuarán los homenajes y agradecimientos de estudiantes al personal de Salud que ha estado en la primera línea de atención contra el COVID-19 en nuestro país.
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13 de Septiembre 2020Antorcha llegó a Cañas, primer punto donde estudiantes rindieron homenaje a autoridades de Salud y Fuerza Pública
La llama de la Libertad ya está en el primer punto donde estudiantes rendieron homenaje al personal de Salud con mensajes de agradecimiento.Se trata de un pebetero ubicado entre un puesto de la Fuerza Pública y el Área Rectora de Salud, de La Cruz, de Guanacaste.Se contó con la presencia de la doctora Thais Mayorga Acosta, de la Dirección del Área Rectora de Salud; el Doctor Max Rojas Camacho, Coordinador Respuesta Rápida del COVID-19 en cantón de La Cruz; Jessi Torres Hernández, Secreta -
13 de Septiembre 2020La llama de la Libertad Centroamericana llegó a Costa Rica este 13 de setiembre
- Estudiantes rendirán homenaje a personal de Salud con encendido de antorcha y mensajes de agradecimiento.
- Tres puestos de Salud servirán de marco para encender el fuego de la independencia.
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12 de Septiembre 2020MEP invita a comunidad educativa nacional a seguir el recorrido simbólico de la Antorcha Centroamericana de la Libertad
El Ministerio de Educación Pública (MEP) tiene el agrado de invitar a la comunidad educativa nacional a seguir el recorrido virtual de la Antorcha Centroamericana de la Libertad, el cual consiste en la visualización de un mapa de Costa Rica animado donde se muestra el desplazamiento de la Tea.
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11 de Septiembre 2020Costa Rica se iluminará con desfile virtual de faroles
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11 de Septiembre 2020MEP invita a docentes innovadores a realizar con sus estudiantes iniciativas digitales para celebrar la independencia
El Departamento de Gestión y Producción de Recursos (GESPRO) de la Dirección de Recursos Tecnológicos en Educación (DRTE) invita a aquellos docentes innovadores a realizar iniciativas ingeniosas para conmemorar el 199 aniversario de la independencia nacional.
Se trata de que los docentes y sus estudiantes participen desarrollando representaciones digitales como: simulaciones, animaciones de antorchas, faroles, u otras producciones con ayuda de la programación.
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08 de Septiembre 2020#PonételaVosTambién
Este 09 de setiembre, el Patronato Nacional de la Infancia invita a toda la población costarricense a utilizar una camisa blanca con motivo de sensibilizarnos como sociedad, acerca de que todos somos responsables del bienestar de la niñez y la adolescencia.Las personas pueden identificarse, utilizando una blusa, camisa o camiseta blancas, en el marco de la celebración del Día de la Niña y el Niño. -
08 de Septiembre 2020Estudiantes y docentes comparten la experiencia de aprender a diseñar sus propios video juegos
- Beca le permite a docentes, estudiantes y administrativos, adquirir nuevos conocimientos para el diseño de video juegos.
- Iniciativa se da por la alianza entre la Dirección de Recursos Tecnológicos del MEP y la compañía de Servicios de Producción Fílmica VB, representante en Costa Rica de la plataforma www.cursosvideojuegos.com
- CursosVideoJuegos.com cuentan con tutoriales diseñados por el ISEEN (Instituto Superior Europe
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07 de Septiembre 2020Fiestas patrias se viven a distancia bajo el lema: "Soy Patria, solidaridad y esperanza"
Bajo el lema "Soy Patria, solidaridad y esperanza", la comunidad educativa nacional celebra a distancia las fiestas patrias del 199 aniversario de la independencia.