Semana Nacional de la Nutrición
La Semana Nacional de la Nutrición, creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972, es celebrada todos los años en el mes de mayo, en la semana del 15 de mayo que es el Día del Agricultor.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración y la coordinación de las acciones que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA.
Este año, la Semana Nacional de la Nutrición se celebrará del 9 al 15 de mayo con el lema:
"Para una buena nutrición, cocina con tradición"
Los hábitos alimentarios están relacionados con las costumbres, tradiciones y por la formación cultural y social de los pueblos, lo cual afecta el modo en el que nos alimentamos.
Nuestras tradiciones y costumbres son generalmente autóctonas del lugar donde nacemos o de donde vivimos, y esto depende de la región, país y ciudad en el que nos encontramos.
La cocina tradicional exterioriza el significado histórico y cultural de los pueblos, permitiendo la unión del conocimiento, sensaciones y emociones reunidos a lo largo del tiempo.
En este sentido, la comida tradicional, ha sido entendida como aquella transmitida de generación en generación, además de ser propia y significativa para una localidad, familia o persona. Un plato típico permite evocar recuerdos a los sabores de la comida
que preparaban sus padres y abuelos; de esta forma, los platos adquieren significados culturales y con una connotación tradicional.
La tradición culinaria costarricense tiene influencias prehispánicas, europeas, africanas y asiáticas, característica propia del multiculturalismo de Costa Rica.
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10 de Octubre 2020Moverse a favor de la salud mental: invirtamos en ella
“Moverse a favor de la salud mental: invirtamos en ella”, es el lema para este 10 de octubre que promueve la Organización Mundial de la Salud, debido a que la Salud Mental ha suscitado una atención mundial creciente en los últimos años. -
07 de Octubre 2020Apoyos educativos por televisión y radio enriquecen la educación a distancia
- Oferta académica televisiva comprende programas como segmentos educativos en “Café Nacional” y “Plaza Sésamo” en Sinart (canal 13), “Aprendo en Casa TV” por Repretel (canal 4 y 11), programa “¡Juguemos!”, producido por la UNED, y transmitido por canales asociados a la Cámara Nacional de Radio y Televisión.
- Oferta radial brinda programas como: “Aventura Bikëtsö”, para estudiantes de preesc
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03 de Octubre 2020Abierto proceso de Admisión 2020-2021 en los Colegios Científicos de Costa Rica
Ante la pandemia que enfrenta el país por la enfermedad COVID-19, se impide el desarrollo de diferentes actividades en forma presencial y se limita el aforo máximo en instalaciones, por lo que el Sistema Nacional de Colegios Científicos de Costa Rica implementa alternativas para lograr los objetivos del proceso de admisión.
El proceso de admisión ya inició y estará abierto hasta el viernes 16 de octubre de 2020.
Conozca los criterios para aplicar en el oficio adjunto a esta noticia.
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02 de Octubre 2020Día Internacional de la Persona Adulta Mayor
En el marco de la conmemoración a todas las personas adultas mayores, hoy a nivel internacional se conmemora y se quiere sensibilizar sobre las necesidades especiales de salud de las personas mayores y sus contribuciones a su propia salud y al funcionamiento de las sociedades en las que viven, según las Naciones Unidas.
Mensaje de motivación: Su sabiduría no es por casualidad, se debe al bagaje de experiencias que la misma vida los ha premiado…
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02 de Octubre 2020Día de la Convivencia Pacífica
Desde 2007, la ONU conmemora esta fecha el Día Internacional de la No Violencia así como el aniversario del nacimiento de Mahatma Gandhi, en homenaje al pionero de la filosofía de la no violencia.
"…la no violencia es la mayor fuerza a disposición de la humanidad. Es más poderosa que el arma de destrucción más poderosa concebida por el ingenio humano”
Gandhi
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02 de Octubre 2020Encuentro Vocacional Virtual del MEP atraerá a más de 50 mil estudiantes
El Ministerio de Educación Pública (MEP),lleva a cabo, durante octubre, el Encuentro Vocacional Virtual 2020, que brinda, a sus estudiantes, las opciones académicas para alcanzar su meta profesional, tanto dentro de la educación formal como de la educación abierta.
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01 de Octubre 2020Más de 120 huertas estudiantiles envían productos a los hogares de los estudiantes
Con cada entrega de paquetes de alimentos a los beneficiarios del servicio de comedor, los centros educativos que tienen huertas estudiantiles aprovechan para incluir los productos cosechados o bien entregan semillas en los paquetes.
Esto ha sucedido en las siete entregas de alimentos a estudiantes que se han concretado hasta ahora, luego de que el servicio de comedor estudiantil fuera suspendido a mediados del mes de marzo.
Culantro, apio, maíz, chile dulce, ayotes, lechugas, vainicas, yuca, frijoles, tomate o semillas son parte de los productos que reciben las familias.
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30 de Septiembre 2020Los Juegos Deportivos Estudiantiles del MEP retan a estudiantes a descubrir sus habilidades
La Dirección de Vida Estudiantil del Ministerio de Educación Pública (MEP), invita al estudiantado a participar en los primeros Juegos Deportivos Estudiantiles, que se llevan a cabo en línea, entre agosto y noviembre 2020.
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30 de Septiembre 2020Puntarenas cuenta este año con 14 nuevos centros educativos
A pesar de la adversidad que atraviesa el país por la pandemia provocada por el virus del SARS-coV-2, la provincia de Puntarenas cuenta este año con 14 nuevos centros educativos que fueron construidos por el Ministerio de Educación Pública (MEP).
Paralelamente, este año el MEP trabaja en la ejecución de 15 proyectos más y en otros 6 que se encuentran en contratación, ubicados en los cantones de Coto Brus, Osa, Buenos Aires, Puntarenas, Golfito, Esparza, Corredores y Parrita.